Cunosti secretele iubirii?

1. Cuplul din fotografie se bucura din plin de iubire. Ai trait aceeasi experienta vreodata?
1 p. a) În vacanta m-am îndragostit si am trait clipe minunate, dar acum stau în casa si tânjesc.
3 p. b) Am avut parte doar de flirturi – nimic mai mult.
2 p. c) Am gasit iubirea.

2. De fiecare data când cunosti un (o) anumit(a) baiat(fata) simti ca ai o arsura în stomac. Care ar putea fi cauza?
3 p. a) Sigur am mâncat ceva ce nu mi-a priit.
1 p. b) Sunt îndragostit(a).
2 p. c) Când nu îl cunosc prea bine pe cel de lânga mine, am o stare de nervozitate.

3. Primul sarut pasional cu noua ta cucerire. La început este usor, apoi simti ca nu mai poti sa respiri. Ce îti trece prin cap?
1 p. a) M-a lasat fara aer.
2 p. b) Se pare ca o (îl) atrag foarte tare.
3 p. c) Mi-ar placea sa îi smulg hainele de pe el (ea).

4. Corpul transmite o sumedenie de semnale. Ce crezi ca vrea sa spuna o fata care îsi umezeste buzele cu limba?
3 p. a) Te-as savura cu placere.
1 p. b) Rujul meu are un gust foarte bun.
2 p. c) Am pus ochii pe tine.

5. Ce întelegi prin notiunea de Kamasutra?
1 p. a) O figura de striptease.
2 p. b) O carte indiana despre erotism.
3 p. c) Pozitii sexuale.

6. Un tip (o tipa ) te abordeaza cu formula : „ Ma faci sa ma simt ca un armasar.” Care este replica ta?
3 p. a) „Mai întâi arata-mi grajdul!”
2 p. b) „Doar nu crezi ca o sa încep sa nechez.”
1 p. c) „Scuze, dar nu ma dau în vânt dupa calarit.”

7. Iubirea pas cu pas. Care este ordinea pe care ai alege-o?
1 p. a) Saruturi, flirt, noapte de dragoste.
2 p. b) Flirt, saruturi, prima noapte de dragoste.
3 p. c) Prima noapte de dragoste, flirt, saruturi.

8. Care dintre vedetele internationale crezi ca au un sex-appleal evident?
3 p. a) Christina Aguilera.
1 p. b) Britney Spears.
2 p. c) Gemenele Olsen.

9. Esti foarte îndragostit(a), dar îl (o) surprinzi pe prietenul(a) tau (ta) înbratisând si sarutând pe altcineva în fata cinematogafului. Care este prima ta reactie?
3 p. a) Vad negru în fata ochilor si ma duc spre ei.
1 p. b) Fac stânga împrejur si fug cât pot de repede ca sa nu fiu vazut(a).
2 p. c) Ramân calm(a), vom avea o discutie mai tarziu, vreau sa vad ce scuze inventeaza.

10. Fiecare are propiile vise. Ce ai vrea sa faci în numele iubirii?
2 p. a) Un piercing într-un loc intim.
3 p. b) Sex într-un ascensor.
1 p. c) Sa ma sarut cu starul meu favorit.

11. Care sunt cele mai placute momente cu iubitul(a)?
3 p. a) Saruturile frantuzesti lungi si pasionale.
2 p. b) Mângâierile delicate pe întreg corpul.
1 p. c) Soaptele tandre la ureche.

12. Când nu stii ce sa faci, cui îi ceri parerea?
1 p. a) Parintilor mei – ei stiu ce este mai bine pentru mine.
2 p. b) Ma destainui celui (celei) mai bun(e) prieten(e).
3 p. c) Scriu la un ziar de specialitate.

12 p. – 19 p. Spune sincer! În viata ta ai fost doar o singura data îndragostita. Dezamagirea a fost, însa, atât de mare, încât, de atunci, suferi fara oprire. Este adevarat, esti foarte timidid(a) si, de aceea, nu vei avea niciodata curajul sa spui lucrurilor pe nume. Pentru tine, iubirea este un vis delicat, decorat cu fluturasi si floricele. Ai grija, nu este tocmai sanatos sa traiesti în propria ta lume, idealizând orice notiune despre iubire. Renunta la filmele siropoase! Nu te ajuta sa treci de bariera emotivitatii. A venit timpul sa îti revizuiesti atitudinea despre iubire si sa întelegi ca si dezamagirile fac parte din viata.

20 p. – 27  p. Chiar daca au fost saruturi sau mângaieri – ai avut parte de primele semne semne de iubire. Toate acestea te-au bulversat, te-au facut sa îti pierzi mintea uneori, dar te-au si enervat un pic. Acum ai mai multa încredere în tine si te simti mai puternic(a). Esti pregatit(a) sa descoperi si sa stapânesti secretele iubirii, de aceea esti într-o cautare continua. Îti place sa savurezi dorinta si pasiunea, dar nu le lasi sa te invadeze. Îti cunosti foarte bine limitele, stii unde sa pui punct. Trebuie sa treci atât prin experiente placute, cât si dureroase, ca sa înveti cu adevarat ce înseamna sa iubesti. Iubirea are si fatete mai putin placute…
28 p. – 36 p. Poate ca în tine se ascunde un expert în sex? În materie de iubire nu prea poti fi înselat(a). Nu numai ca posezi vaste cunostinte teoretice, ci ai si trecut prin mai multe aventuri si flirturi care te-au ajutat sa întelegi cum stau lucrurile în materie de dragoste. Mai mult chiar, nici nu doresti sa ascunzi celorlalti acest lucru, chiar si atunci când îti mai scapa ceva, ai o fantezie foarte bogata. Poti sa povestesti ore în sir! Totusi, ai avut parte si de experiente negative. Dezamagiri sau sentimente neînpartasite – le-ai trait si tu, ca toti muritorii de rând. Nimeni nu este perfect – cel putin nu în dragoste.

Posted in teste online | Comments Off on Cunosti secretele iubirii?

Tratamente pentru varice

Ce sunt varicele?
În situatia în care venele nu mai asigura o circulatie corespunzatoare a sângelui, se pot dilata, dând nastere la veritabile „lacuri” de sânge. Când sunt situate superficial, aceste vene devin vizibile, dilatate si produc adesea simptome caracteristice – oboseala, senzatie de greutate sau durere în membrul respectiv. În cazurile severe, varicele se pot rupe, sau pot da nastere unor leziuni ulcerate, deschise, la suprafata pielii. Localizarea cea mai frecventa a varicelor este la nivelul membrelor inferioare, la gambe si coapse.

Care este cauza varicelor?
Cauzele aparitiei varicelor nu sunt complet întelese. În unele cazuri, absenta sau slabirea valvelor venoase care previn scurgerea retrograda a sângelui în sens gravitational pot duce la o proasta circulatie venoasa. În alte cazuri este vorba de slabirea peretilor venosi. Mai rar, varicele sunt consecinta unor boli ca flebita sau a unor anomalii congenitale ale venelor. Bolile venoase varicoase sunt, în general, progresive si nu pot fi prevenite complet.

Ce tratamente se folosesc pentru varice?
Varicele sunt adesea tratate prin eliminarea venelor „stricate”. Aceasta forteaza sângele sa circule numai prin venele ramase, sanatoase. Exista mai multe metode folosite pentru eliminarea venelor varicoase. Cele mai folosite sunt metodele chirurgicale si scleroterapia.

Tratamentul chirurgical de înlaturare a venelor varicoase se face cu anestezie locala sau partiala, „epidurala”. Venele varicoase sunt „smulse” prin introducerea unui dispozitiv flexibil prin vena, iar apoi înlaturarea acestora se face printr-o incizie a pielii la radacina coapsei. Venele mai mici, tributare venei varicoase, sunt smulse si ele cu dispozitivul flexibil sau prin practicarea unor incizii mici. Venele care fac legatura cu venele profunde sunt ligaturate.

Tratamentele cu laser si electrocauterizarea pot duce la aparitia de cicatrice si modificari ale culorii pielii.

Pot fi varicele prevenite?
Da, în mare parte. Cele mai eficiente mijloace preventive sunt:
Evitarea statului prelungit în picioare.
Aplicarea ciorapului elastic dimineata dupa ridicarea din pat la persoanele cu risc sau care au deja varice necomplicate.
Miscarea aerobica, regulata, în special mersul pe jos, tonifica organismul, faciliteaza întoarcerea venoasa a sângelui catre inima si constituie cel mai eficient mijloc preventiv.
Dieta echilibrata, bogata în fibre alimentare, tinde sa tonifice peretii vasculari.
Atentie! Nu purtati niciodata ciorapi cu coarda elastica.

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Tratamente pentru varice

Cum sa rezisti tentatiilor în oras

Nu pleca niciodata la cumparaturi flamânda. Cel mai mare inamic al oricarui regim e foamea, iar dupa ce ai luat un mic dejun sanatos si satios, îti va fi mult mai usor sa rezisi primului stand de gogosi care îti iese în cale.
Daca totusi ti se face foame, alege o gustare cât de cât sanatoasa: un iaurt de baut, un sandvici cu pâine neagra, legume si brânzeturi, o salata fara prea mult sos.
Tine-te departe de dulciuri – ciocolata, bomboane – pentru ca îti vor face o pofta de mâncare si mai mare.
Ocoleste pur si simplu rafturile de chipsuri si napolitane din supermarket sau food court-ul din mall. Aminteste-ti ca ai venit sa cumperi cadouri!
Nu e obligatoriu sa te sustragi de la absolut orice bunatati. Daca tot o sa „înghiti” ceva calorii, macar sa fie delicioase: alege ceva foarte, foarte bun, dar în cantitate mica. De exemplu, o singura trufa, în loc de o ciocolata mare.
Bea apa plata sau minerala în loc de suc. În felul acesta o sa atingi sau o sa depasesti cantitatea obligatorie de doi litri pe zi si nici nu o sa aduni calorii în plus. Unde mai pui ca apa astâmpara un pic si senzatia de foame.
În loc de desert, comanda o cafea. E alternativa mai dietetica si mai sic la prajitura. 

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Cum sa rezisti tentatiilor în oras

Bienenstich (Întepatura albinei)

bienenstich-1.bmp

Timp de preparare: 
90 min. (complexitate redusa).
Ingrediente:
pentru blat: 250 g unt sau margarina, 350 g zahar, un pachet de zahar vanilat, patru oua, 500 g faina, un pachet de praf de copt, 250g alune macinate, 125 ml lapte, ulei pentru uns tava;
pentru crema: 250g unt, un pachet de bundinca de vanilie, cinci-sase linguri de zahar, 500 ml lapte.
Mod de preparare:
Blat. Untul, 250 zahar, zaharul vanilat si ouale se bat spuma. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga compozitiei pâna se obtine un aluat moale. Aluatul se întinde într-o tava unsa sau pe hârtie de copt. Alunele, restul de zahar si laptele se amesteca si se toarna peste aluat. Acesta se coace douazeci-treizeci de minute la foc mare. Se lasa sa se raceasca si se taie în fâsii de câte 15 cm latime. Acestea se taie apoi în doua pe orizontala.
Crema. Untul se bate spuma. Se prepara budinca si se lasa sa se raceasca, apoi se încorporeaza încetul cu încetul în untul batut. Prajitura se umple cu crema, se pune capacul si se taie în bucati. 

Posted in retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Bienenstich (Întepatura albinei)

Dieta vegetariana: o alternativea pentru excesul ponderal?

Tipologia personala determina o anumita dieta care trebuie urmata pentru ca aportul de minerale, vitamine si alte oligoelemente necesare unei bune functionari a corpului sa fie cel optim, iar prezentarea dietei vegetariene ajuta în acest scop.

Vegetarianismul este o forma de alimentatie rationala si un mod de viata care impune renuntare la tutun, alcool si la produsele alimentare care contin carne. Directiile care sunt urmate de catre vegetarieni variaza de la vegetarianismul sever, unde se consuma doar alimente de origine vegetala si biologica, la semivegetarianism unde se consuma, în plus, oua si carne de peste.
Vegetarienii au un risc mai redus de a se îmbolnavi de anumite boli datorita consumului mai crescut de cereale integrale, leguminoase uscate, fructe proaspete si verdeturi si sunt expusi la mai putini compusi cancerigeni pentru ca nu consuma carne. Date recente demonstreaza ca, apropierea în alimentatie de dieta lacto-ovo-vegetariana reduce riscurile aparitiei unor boli majore.

Exista o corelatie semnificativa între consumarea frecventa, pe termen lung, de alimente de origine animala, bogate în grasimi si colesterol si incidenta bolilor cardiace, a anumitor tipuri de cancer, accidente vasculare cerebrale si diabet.

Dietele care contin o varietate de cereale si legume, fructe, leguminoase si nuci sunt bogate în fibre alimentare care protejeaza fata de diabet, boli de inima, hipertensiune, multe forme de cancer si alte boli cronice.

Dieta vegetariana nu are contraindicatii. Este adevarat ca aceasta dieta scade riscul pentru multe afectiuni grave (cancer, accident vascular cerebral, boli cardiovasculare, obezitate etc), dar, daca nu este echilibrata, poate duce la carente de calciu, de fier, de vitaminele B 12 si D. Lipsa acestora, daca nu este compensata prin suplimente nutritive, are efecte grave asupra sanatatiii, mai ales când este vorba de copii, de sarcina sau lactatie, menopauza, activitate fizica intensa sau afectiuni cronice. 
Vegetarianismul poate fi o alternativa pentru a reduce excesul ponderal, dar exista si alternative care sunt diametral opuse dietei vegetariene.

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Dieta vegetariana: o alternativea pentru excesul ponderal?

Slabeste mâncând mult!

Dieta caloriilor negative se bazeaza pe consumul alimentelor pentru a caror digestie corpul tau foloseste o cantitate mai mare de calorii decât aceea pe care ele o contin.
Metoda – Exista alimente care îti aduc foarte putina energie si pentru care organismul tau are nevoie de multe calorii în procesul digerarii si al absorbtiei nutrientilor. Daca manânci numai astfel de alimente, vei putea slabi. Corpul tau este nevoit sa faca mai multe eforturi si sa consume mai multa energie pentru a extrage caloriile prezente în mâncare decât aportul pe care îl au alimentele respective.

Exista peste 100 de astfel de alimente. Dintre ele enumeram: broccoli, ceapa, varza, morcovii, castravetele, sfecla, usturoiul, conopida, fasolea verde, ridichile, spanacul, rosiile, mango, lamâile, merele, portocalele, ananasul, piersicile, grapefruit, capsunile, zmeura, afinele, kiwi, pepenele. Meniul trebuie compus numai din fructe si legume negatite. Alimentele enumerate sunt pline de fibre si de apa, deci nu vei mai avea probleme de digestie sau de deshidratare. Fructele si legumele sunt de asemenea pline de minerale si vitamine. Iata un exemplu: daca manânci un hamburger, deci circa 450 de calorii, corpul tau nu va avea nevoie de prea multe eforturi pentru a-l digera si nu vei consuma decât aproximativ 150 de calorii. 450 calorii – 150 calorii si 300 calorii. Este ceea ce ramâne dupa consumarea hamburgerului. Cele 300 de calorii vor contribui la cresterea în greutate. Fructele si legumele au mult mai putine calorii. De exemplu, 100 g telina contin 45 calorii, dar corpul tau foloseste peste 200 de calorii pentru a digera. În concluzie, slabesti mâncând.

Nu prelungi dieta fara consultarea medicului

Precautie: Exista posibilitatea ca dieta aceasta sa nu ti se potriveasca deoarece se bazeaza pe un metabolism rapid. Ea exclude alimente ce contin proteine si grasimi necesare unei functionari bune a corpului. În plus, dieta presupune o slabire drastica si rapida. Încearca aceasta dieta pentru maximum cinci zile, pentru detoxifierea si purificarea organismului, dar nu o prelungi decât dupa consultarea medicului.

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Slabeste mâncând mult!

Vreau sa urmez un regim – dar care?

Simte-te mai usoara – mentine echilibrul
Te gandesti ca ar trebui sa slabesti, desi toata lumea iti spune ca esti slaba? Poate doar ai nevoie sa te simti mai usoara. Atunci, inceteaza sa te mai concentrezi asupra corpului tau care oricum arata bine! Mai bine citeste cateva sfaturi care te vor ajuta sa te simti mai bine si sa iti mentii silueta

 Alege alimente care nu baloneaza si nu umfla
Din cand in cand, simti ca pantalonii iti sunt stramti pe talie, mai ales catre sfarsitul zilei? Iti simti picioarele grele? Este din cauza retentiei de apa din tesuturi, care poate provoca un usor castig de greutate (mai ales in saptamana care preceda ciclul menstrual). Pentru ca sa favorizezi eliminarea apei, nu iti sara excesiv mancarea si mananca multe proteine (carne de vita, peste etc). Abuzeaza de lactate, de preferinta cele sub forma de crema (iaurt crema, branza topita etc). Si bineinteles, bea multa apa. Cel putin un litru si jumatate pe zi, fara a pune la socoteala ceaiurile si infuziile.

 Invata bunele obiceiuri
Poti sa inveti sa gatesti la aburi, in folie de aluminiu sau la microunde. Aceste tipuri de gatit sunt unele dintre cele mai bune solutii pentru a manca sanatos si fara a lua in greutate. In acelasi timp, incorporeaza in dieta ta alimente care trebuie mestecate, si nu piureuri sau compoturi care nu solicita masticarea si aparatul digestiv. Nu deveni prizoniera orarelor fixe. Daca nu iti e foame la 12 fix, asteapta pana cand ti se face. In acelasi fel, nu iti umple farfuria cu varf, daca stii ca nu vei putea termina de mancat. Asculta-ti organismul.

 Invata sa iti administrezi gustarile
Daca mori de foame inainte de masa de seara, nu te abtine pana ti se face rau. Poti sa mananci o gustare, dar trebuie sa fii atenta ce alegi: un pahar de suc de rosii, un bol de supa de legume, sau o portie mica de branza. Cand faci cumparaturile, scrie si o lista care sa contina idei pentru asemenea mici gustari: rosii-cirese (rosiile acelea minuscule, numai bune pentru o salata la fel de minuscula), cateva felii de sunca slaba, triunghiuri de branza topita. Daca nu le ai la indemana, in frigider, te vei arunca asupra unor dulciuri sau vei da iama prin camara. Nu uita ca trebuie sa savurezi fiecare mancare, altfel organismul se va simti frustrat si va reactiona negativ.

 Impaca-te cu tine insati
Pentru ca sa te simti bine, trebuie, in primul rand, sa te vezi intr-o lumina pozitiva, sa nu te mai torturezi psihic, si sa nu iti mai focalizezi intreaga atentie asupra asa-ziselor rondori. Invata sa te apreciezi la justa ta valoare, invata sa iti cunosti atuurile si pune-le in evidenta.

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Vreau sa urmez un regim – dar care?

Zvelta înainte sa se termine vara – slabeste doua – trei kilograme

Tu ce regim preferi? 

Nu ai prea multe kilograme de pierdut… Doar vreo doua-trei, ascunse pe ici, pe colo. Sunt înca insesizabile, dar îti otravesc existenta. Vara te-a prins pe nepregatite si înca nu te-ai hotarât sa porti rochitele fluide, pe lânga corp – pantalonii largi sunt de preferat. Deja te gândesti cu groaza la vacanta de la mare. Pe scurt, vrei neaparat sa urmezi un regim. Gasesti mai jos câteva sugestii.

Regimul Hollywood
Mecanismul: îti aduci aminte de faimosul regim ananas? Trebuia sa manânc un ananas dimineata, la prânz si seara. Pentru ca ananasul contine multe vitamine, saruri minerale si fibre. Regimul Hollywood reia acest principiu, diversificându-l usor. În cazul acestui regim, trebuie sa manânci fructe, în special exotice: ananas, mango, papaya. La toate mesele. Pâinea, legumele feculente si carnea nu sunt admise decât dupa 10 zile de regim strict.

 Regimul Antoine
Mecanismul: luni – carne de vita; marti – peste; miercuri – brânza; etc. În fiecare zi se manânca un singur tip de aliment. Dupa parerea inventatorilor acestui regim, formarea grasimii provine din proasta asociere a alimentelor. Daca pe durata unei zile nu manânci decât un singur fel de mâncare, nu apare pericolul îngrasarii. Oare asa sa fie?

 Înlocuitori ai mâncarii
Mecanismul: urmând un regim care se bazeaza pe substituti, urmezi de fapt un regim hipocaloric. Adica pudding-urile sau milk shakeurile cu aroma de vanilie, ciocolata sau capsuni sunt foarte sarace în calorii. În principiu, cu astfel de “mese” înghitite dimineata si uneori seara, nu vei depasi baremul de o mie de calorii pe zi.

 Cronoregimul
Mecanismul: Sunt permise toate tipurile de alimente, inclusiv micile ispite gastronomice: produsele de patiserie, ciocolata etc! Cu conditia sa le manânci la ora potrivita…. Este vorba de crono-nutritie, care se bazeaza pe un principiu simplu: corpul uman functioneaza dupa un ritm propriu. Exemplu: stocam grasimea mai usor seara decât la prânz, deci este de preferat sa manânci mai mult la prânz. Logic. Un alt avantaj al regimului este faptul ca suprima “rontaiturile” dintre mese, si permite pierderea a doua-trei kilograme în scurt timp. De exemplu, faptul ca manânci în fiecare zi la aceeasi ora reduce cu o patrime efortul organismului, care va fi mai rapid gata pentru digestie.
 

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Zvelta înainte sa se termine vara – slabeste doua – trei kilograme

Cura cu apa fiarta – benefica sau nociva?

“Vreau sa slabesc 5 kg într-o luna si, fiindca nicio alta cura nu a dat rezultate, m-am gândit la cea cu apa fierbinte. Ce efecte are aceasta cura asupra organismului, de ce se numara printre dietele eficiente si în ce mod trebuie consumata apa fiarta?”
Daca te-ai întrebat vreodata cum sa slabesti prin aceasta metoda  si nu stiai exact cum, specialistul revistei „+oc’” îti raspunde:
Desi nu sunt adepta acestor diete “ciudate” – mi se pare imposibil sa beau atâta apa pe stomacul gol si consider ca alimentatia nutritiva, echilibrata, bazata pe cruditati reprezinta singura solutie pentru o slabire sanatoasa. La cererea cititorilor nostri, am gasit însa doua variante de cura cu apa fiarta.

Cura cu apa fiarta – varianta I 
Prima saptamâna: Zilnic se beau 0,5 litri de apa fiarta seara si dimineata, pe stomacul gol
A doua saptamâna: Zilnic se bea un litru de apa fiarta seara si dimineata, pe stomacul gol
A III-a saptamâna: Zilnic se beau 1,5 litri de apa fiarta seara si dimineata, pe stomacul gol

Atentie! Apa este fiarta si racita.
Pe pacursul zilei se consuma mâncare obisnuita. 

Cura cu apa fiarta – varianta II 
Aceasta cura te va ajuta sa slabesti si sa-ti detoxifici organismul.

Prima etapa
În prima zi se bea, pe stomacul gol, un pahar de apa fiarta si racita, pentru ca în urmatoarele sapte zile numarul paharelor sa creasca gradat (a doua zi – doua pahare, a treia zi – trei, etc.). În cea de a noua zi reduci gradat numarul paharelor de apa (ziua a noua, bei sapte pahare, a zecea zi, sase pahare, etc.). Aceasta etapa dureaza cincisprezece zile, interval în care nu ai restrictii alimentare, dar trebuie sa renunti treptat la toate alimentele prelucrate industrial (conserve, mâncare de tip fast-food, chipsuri, bauturi acidulate, ciocolata, etc.).

A doua etapa
Dupa ce ai eliminat din dieta ta toate alimentele care contin chimicale, începi un regim de sapte zile lipsit de grasimi (în afara uleiului de masline, pe care îl poti folosi la gatit si la prepararea diverselor salate).
Concret, dieta presupune eliminarea din meniul zilnic a urmatoarelor alimente: carne si preparate din carne, brânzeturi si lactate grase (cu exceptia laptelui si a iaurtului degresat), zaharul (îl poti înlocui cu miere) si pâinea alba.

Iata ce ar fi bine sa manânci la cele trei mese principale ale zilei (diverse variante, la alegere):

Mic dejun: o cana de orez fiert cu lapte degresat; pâine graham (una-doua felii) cu miere; cinci-sase linguri de germeni de grâu cu lapte (sau iaurt); fructe sau un pahar mare cu suc de fructe.
Prânz: piure de legume; ciorba de zarzavaturi; salate de legume crude si fructe (salata asortata).
Cina: cereale integrale cu iaurt; salate de legume fierte; fructe coapte.
 
Mult succes! 

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Cura cu apa fiarta – benefica sau nociva?

Fii atenta ce pui în farfurie! (2)

Anumite alimente sunt adevarate arme anti-cancerigene si anti-colesterol. Consumându-le în mod regulat, vei avea o sanatate de fier mai mult timp. Faci o mare greseala daca nu le incluzi în dieta ta.

Scurta descriere a alimentelor esentiale

Alimentele bogate în fibre
Dovezile eficacitatii lor nu înceteaza sa se adune. Prezente în fructe, legume si cereale, fibrele alimentare sunt VIP-urile sanatatii. Exista doua tipuri: fibrele solubile, cum este pectina (se gaseste în special în mere) si fibrele insolubile, cum este celuloza (prezenta în fructe, legume, tarâte). Deoarece contin 45 de grame de fibre la 100 de grame de produs, tarâtele de grâu au cel mai ridicat continut de fibre. Tarâtele sunt urmate de smochinele uscate (9 g / 100 g), pâinea completa (8,5 g / 100 g), prune (7,5 g / 100 g) si fulgii de ovaz (7 g / 100 g). “Anumite studii sunt contradictorii, dar se pare ca fibrele contribuie la prevenirea cancerului de colon”, spune dr. Marie Soutron. Daca ai un tranzit intestinal lent, e cazul sa le adaugi în dieta ta zilnica. Tot fibrele alimentare sunt responsabile pentru scaderea nivelului colesterolului, pentru prevenirea formarii calculilor biliari si pentru reglarea nivelului de zahar din sânge.

Broccoli
Este o “vedeta în ascensiune”, a devenit un idol în Statele Unite unde i s-au descoperit nenumarate virtuti! Contine vitaminele A, E si mai ales C (110 mg / 100 g) si antioxidanti. Contine si fier (2 g /100 g). Broccoli-ul este mai eficace daca este consumat crud, nefiert. În Statele Unite, broccoli-ul este vazut drept singura leguma anti-cancerigena. De fapt, un studiu american arata ca riscul aparitiei cancerului de plamâni sau de stomac este mult mai scazut daca aceasta leguma este consumata cu regularitate. Publicat în mai 2002, într-o revista americana, studiul realizat de o echipa de americani si francezi arata urmatoarele: broccoli-ul lupta împotriva multiplicarii unei bacterii, Helicobacter pylori, implicata în cancerul de stomac. Totusi, este devreme pentru a trage o concluzie definitiva. Pe lânga acest studiu, un grup de cercetatori englezi au creat, fara îngrasaminte chimice, un ‘Super-broccoli’ care contine de zece ori mai mult sulforafan decât leguma obisnuita: aceasta substanta protejeaza organismul împotriva cancerului! Datorita continutului sau bogat de fier, broccoli-ul este util în cazurile de anemie. Dar va trebui sa aveti rabdare, pentru ca nu gasiti broccoli în supermarketuri în fiecare zi!

Usturoiul
De acord, usturoiul are un miros foarte pronuntat, care impregneaza rasuflarea si pe care îl evitam cu orice pret înaintea unei întâlniri. Dar mai puternici decât cei 400 de componenti chimici ai sai, cateii de usturoi au mii de calitati. “Usturoiul contine peste 12 antioxidanti si numerosi compusi ai sulfului care protejeaza împotriva anumitor tipuri de cancer. Acestia sunt eliberati numai atunci când usturoiul este maruntit sau sfarâmat.”, precizeaza dr. Soutron. În cartea sa “Alimentatia anti-oxidanta”, doctorul Serge Raffal estimeaza ca a consuma un catel de usturoi pe zi înseamna diminuarea cu circa 20% a nivelului colesterolului. Usturoiul scade, în acelasi timp, tensiunea arteriala si fluidizeaza sângele. Un consum regulat diminueaza riscul aparitiei cancerului de colon si de stomac. Daca nu suporti usturoiul în stare naturala, cumpara pastille cu extract de usturoi. Le poti gasi în orice farmacie.

Pestele gras
Este vorba de pestele oceanic, cum ar fi macroul, somonul, heringul… Aceste soiuri de peste sunt foarte bogate în acizi grasi, numiti si esentiali, printre care Omega 3, al caror rol benefic pentru sistemul cardio-vascular este bine cunoscut. Este de preferat ca pestele sa fie consumat crud, sub forma de tartar sau carpaccio, sau gatit la aburi (a se evita gatirea în ulei sau grasime). Manânca peste cât mai des posibil, de cel putin doua ori pe saptamâna. Acizii grasi Omega 3 scad nivelul de colesterol si fluidizeaza sângele, dec asemenea par sa ajute în lupta organismului împotriva cancerului colo-rectal.

Vinul rosu
Este vorba de faimosul “paradox frantuzesc”. Comparati cu vecinii lor europeni, francezii au relativ mai putine cazuri de accidente cardio-vasculare. Totusi, acestia nu sunt un model în privinta colesterolului, iar în Franta exista la fel de multe persoane hipertensive ca în restul tarilor europene. Originea acestui fenomen este foarte simpla: francezii beau vin rosu în mod regulat. Acesta contine polifenoli, antioxidanti buni pentru inima. Totusi, nu abuzeaza: barbatii nu depasesc niciodata trei pahare pe zi, iar femeile, unul. Pe scurt, de ce este bine sa bei vin? Ca sa traiesti mai mult timp, fara vreo boala de inima!

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Fii atenta ce pui în farfurie! (2)

Albirea dintilor

 În alegerea unui procedeu de albire trebuie consultat neaparat un specialist care va va recomanda cea mai potrivita metoda. Colorarea dintilor poate fi cauzata de tutun, cafea, vârsta sau de efectul unor medicamente (antibiotice). Administrarea în exces a fluorului poate duce, de asemenea, la îngalbenirea acestora. Agentii de albire nu pot decolora materialele dentare folosite în tehnica stomatologica la confectionarea dintilor, precum compozitele sau portelanul, obturatiile anterioare, coroanele sau puntile vechi, în aceste cazuri fiind necesara înlocuirea lor, pentru a nu influenta negativ albirea dintilor.

Metode de albire a dintilor
Cea mai simpla metoda de albire a dintilor este folosirea unei paste de dinti cu agenti de albire încorporati. Acestia pot sa curete petele de cafea sau tutun depuse pe smaltul dintilor. Mare atentie însa, astfel de produse trebuie folosite cu precautie. Agentii de înalbire pot afecta, în timp, smaltul dintilor.
Exista, în schimb, alte metode care nu deterioreaza dantura. Una dintre ele foloseste ceea ce medicii stomatologi numesc „trusa de solutie pentru acasa“. Trusa contine o gutiera (mulaj) care se aplica pe dinti si se mentine în gura pe timpul noptii.
 O alta metoda este albirea dintilor în cabinet cu o solutie activa. Efectul de albire se obtine, în acest caz, dupa o serie de sedinte a câte una-doua ore.
Fatetarea cu portelan este alt procedeu, prin care se aplica portelan pe fata vestibulara a dintilor.

Albirea dintilor sub control stomatologic
Daca doriti cu adevarat sa va albiti dintii, este bine sa va informati corect si sa luati în considerare toate variantele, tinând cont de recomandarile medicului stomatolog. Efectul de albire nu este permanent, chiar folosind cele mai moderne tehnici, asadar, acesta dispare dupa doi-trei ani, fiind necesara repetarea procedeului. Studiile recente au demonstrat ca albirea profesionala nu deterioreaza dantura.

Agentii de albire sunt usor de folosit si asigura adaptabilitate pentru foarte multi dintre pacienti, daca sunt respectate câteva reguli. Astfel, este contraindicat consumul de cafea, tutun, sucuri naturale si citrice în timpul tratamentului.

Produsele de albire a dintilor pot fi periculoase!
Trebuie sa fiti foarte atenti la produsele de albire a dintilor folosite. Pe piata circula o multitudine de produse de albire care nu au prescriptie medicala. Unele dintre aceste produse contin gutiere din plastic neindividualizate, care mentin gelul în imediata vecinatate a dintilor. Astfel de gutiere, de obicei mai groase, pot irita gingiile.

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Albirea dintilor

Fara puncte negre si de pori dilatati!

Din cauza secretiei abundente de sebum, porii devin din ce în ce mai dilatati, si, de aceea, este necesara acordarea unei atentii deosebite pentru îngrijirea tenului. Tratamentele pe baza de fructe si legume proaspete sunt foarte bogate în compusi activi si actioneaza pentru îndepartarea cauzelor care duc la aparitia punctelor negre si a porilor dilatati.

Suc de castraveti
Sunt recomandate lotiunile cu suc de castraveti. Pentru prepararea lor aveti nevoie de castraveti mari, bine copti si alcool rafinat. Castravetii se vor curata de coaja si se vor stoarce, obtinându-se un suc fara pulpa si seminte. La un litru de suc de castraveti veti adauga 250 ml alcool, dupa care veti lasa lotiunea în repaus o zi. Dupa trecerea celor 24 de ore, lotiunea se va strecura si se va depozita în sticle bine închise si tinute la loc racoros.

Suc de lamâie
Un alt tratament bazat pe efectele tamaduitoare ale sucului de lamâie este foarte eficient pentru a elimina problemele cauzate de porii dilatati. Astfel, se poate prepara o lotiune excelenta dintr-o ligurita suc de lamâie si o lingurita de lapte nefiert.

Malai
Excesul de sebum duce de cele mai multe ori si la aparitia punctelor negre, care sunt foarte inestetice. Acestea apar, de obicei, în regiunea nasului si pe barbie. Se recomanda ca într-o prima etapa sa va expuneti fata timp de cinci-zece minute la o baie de aburi. Se va folsi în acest sens un vas cu apa fiarta în care s-au adaugat flori de musetel. Când porii sunt deschisi, se vor freca zonele cu probleme cu putin malai. Tratamentul va fi facut, astfel încât sa nu va agravati problemele, ci, din contra, sa vi le diminuati. Acest procedeu va fi facut o data pe luna. Saptamânal, puteti folosi pentru curatarea zonelor cu puncte negre urmatoarea compozitie: o lingurita de tarâte de grâu, o lingurita de malai si un vârf de cutit de borax.

Oua
O lotiune cu efecte foarte bune asupra problemelor tenului gras se prepara din zeama a doua lamâi, trei albusuri batute spuma si 100 ml alcool de 70 grade. Daca veti depozita lotiunea în sticle bine închise, la loc uscat si racoros, o vet putea folosi pe o perioada mai îndelungata, dar cel mai indicat este sa se prepare în momentul în care doriti sa o folositi, pentru a nu exista niciun risc de alterare a acesteia.

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Fara puncte negre si de pori dilatati!

Protectia solara

Anul acesta, vara a venit mult mai devreme decât ne-am fi asteptat. Nu înseamna, însa, ca nu trebuie sa fim pregatiti. Asa ca protejeaza-te de soare si bucura-te, în acelasi timp, de acest sezon! Alege produsele cosmetice potrivite si foloseste-le în mod corect pentru a evita arsuri ale pielii si pentru protectia ei, în general.

Alege formula potrivita!
Cremele si lotiunile reprezinta o solutie de protectie excelenta, atât a fetei cât si a corpului. Gelurile nu contin ulei si au textura fresh care se potriveste perfect zilelor însorite, pentru orice tip de ten. Spray-urile sunt ideale pentru zonele acoperite cu par (cum ar fi, bratele si scalpul) si pentru protectia copiilor, care sunt mereu în miscare. De asemenea, spray-urile acopera cu succes zonele greu accesibile, cum ar fi spatele si umerii. Formulele solide se potrivesc persoanelor care fac miscare în razele soarelui (schi nautic, fotbal sau volei pe plaja). Acestea se folosesc în zonele sensibile cum ar fi: urechile, nasul, zona din jurul ochilor si buzele.

De ce transpiri când faci sport?
Protejeaza-ti pielea chiar daca esti îmbracat/a, chiar si atunci când te afli
în masina. Deoarece actiunea distructiva a soarelui asupra pielii este cumulativa, fiecare minut petrecut fara protectie conteaza. Razele UVA (cele care cauzeaza arsurile pe piele) penetreaza atât hainele, cât si sticla. Protectia ramâne în continuare o necesitate, mai ales când sofezi.

Aplica în mod constant cosmetice cu ecran solar.
Studiile dovedesc faptul ca, daca ecranul solar nu este reaplicat o data la 150 de minute, cresc de cinci ori sansele de arsuri ale pielii. Astfel, aplica o data pe ora o lotiune protectoare daca înoti sau faci sport pe plaja si o data la doua ore, daca faci o simpla baie de soare.

Foloseste produsul din plin.
Majoritatea persoanelor nu aplica suficienta lotiune protectoare. Gândeste-te ca întregul tau corp trebuie acoperit cu crema si nu te zgârci! Aplica doua straturi pentru eficienta! Iar în zona fetei aplica înca un strat sau chiar doua pentru siguranta ta!

Aplica lotiunea protectoare cu 30 de minute înainte de expunerea la soare. Cele mai obisnuite produse functioneaza în interactiune cu pielea. Timpul în care procesele chimice sunt activate difera, de aceea ideal este ca acestea sa fie aplicate cu aproximativ o jumatate de ora înainte de expunerea la soare.

Alege produsul potrivit!
Dermatologii recomanda folosirea zilnica a unui produs ce contine filtru UVB 15. Acesta reprezinta cel mai mic numar pe care trebuie sa îl iei în considerare. Daca îti petreci ziua la soare, foloseste un produs cu filtrul UVB 30 sau mai mare, dar tinând cont de particularitatile epidermei tale.

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Protectia solara

Apiterapia – terapia cu miere

Apiterapia este terapia care foloseste mierea, polenul, ceara, laptisorul de matca, propolisul, veninul albinelor si alte produse ce tin de complexa alchimie a stupului, în vederea mentinerii sanatatii corpului omenesc. Terapia cu miere si cu celelalte produse apicole a fost folosita în tratarea diverselor afectiuni înca din cele vechi timpuri.

Proprietatile apiterapiei
Exista mai multe tipuri de miere, iar fiecare are câte un rol terapeutic:
Mierea de salcâm este calmanta.
Mierea de salcâm galben japonez este antihemoragica, micsorând timpul de coagulare, de asemenea regleaza menstruatia, influenteaza functiile digestive.
Mierea de castan decongestioneaza ficatul si prostata, favorizând circulatia sanguina.
Mierea din flori de mar este tonica si antidiareica.
Mierea de tei este are efecte calmante si sedative.
Mierea de papadie este depurativa si usor laxativa.
Mierea de rapita este indicata pentru tratamentul local al ulcerelor varicoase.
Mierea de mure este tonica si antidiareica.
Mierea de cimbrisor este antiseptica si afrodisiaca.

Pe lânga faptul ca este folosita ca panaceu pentru numeroase afectiuni, mierea este si foarte hranitoare. Un kilogram de miere este echivalentul, sub raport calori, a 1,680 kilograme carne de vaca, 50 de oua si 5,675 litri lapte.

Produse
Deosebit de eficient în tratarea anumitor afectiuni este amestecul dintre miere, polen si laptisor de matca. Pentru ca amestecul sa îsi faca efectul, proportiile produsului trebuie sa fie recomandate de un specialist. Amestecul dintre miere, polen si laptisor de matca da rezultate în tratarea:
– convalescentelor;
– avitaminozei;
– diverselor afectiuni ale tubului digestiv si ale ficatului;
– afectiunilor cailor respiratorii;
– nevrozei;
– asteniei;
– senilitatii.
Mierea si produsele apicole sunt folosite cu eficienta si în industria cosmetica. Cremele de fata, lotiunile nutitive sau demachiante pe baza de laptisor de matca, propolis sau miere dau rezultate remarcabile în ingrijirea tenului si a corpului. O modalitate la îndemâna de folosire a produselor apicole în cosmetica sunt mastile facute în casa, care se prepara foarte usor.
 

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Apiterapia – terapia cu miere

Salata de porumb

salata-de-porumb.bmp

Timp de preparare: 
20 min. (complexitate redusa).
Ingrediente:
600 g boabe de porumb din conserva, doi ardei, sase rosii, un fir de ceapa verde, patru linguri de hrean ras, trei linguri de mazare din conserva, zeama de lamâie, zahar, o legatura de patrunjel, mustar, sare, piper.
Mod de preparare:
Rosiile se decojesc si se taie cuburi. Ardeii se curata, se taie cuburi. Rosiile se amesteca cu boabele de porumb scurse, ardeii, ceapa verde taiata marunt, hreanul, zeama de lamâie, zahar si o lingurita de mustar. Se potriveste de sare si piper. La sfârsit se adauga mazarea si se presara patrunjelul tocat marunt.

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete de post | Comments Off on Salata de porumb

Spuma de mere

spuma-de-mere.bmp

Timp de preparare: 40 min. (complexitate redusa).
Ingrediente:
un kilogram de mere, un ou, 50 g nuca, 100 g zahar pudra, un plic de zahar vanilat, coaja de la o lamâie.
Mod de preparare
Se curata merele, se fierb în apa cu coaja de lamaie, apoi se zdrobesc sau se amesteca în mixer. Se bat cu telul cincisprezece minute împreuna cu galbenusul si zaharul, pâna când se obtine o spuma usoara. Se toarna în farfurii de sticla sau în pahare, iar deasupra se presara nuca macinata marunt.

Spuma de mere cu frisca
Timp de preparare: 40 min. (complexitate redusa).
Ingrediente:
un kilogram de mere, 500 ml frisca, trei lingurite rase de zahar pudra, 100 g nuci sau alune fara coaja.
Mod de preparare:
Frisca se bate spuma cu zaharul, se adauga merele razuite si putin scurse, apoi nuca sau alunele macinate.

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Spuma de mere

Salata cu orez si legume

salata-de-orez-2.bmp

Timp de preparare: 30 min. (complexitate redusa).
Ingrediente:
Pentru salata: o ceasca de orez integral nefiert, o ceasca de morcovi rasi, o jumatate de ceapa rosie taiata marunt, o ceasca de telina rasa, o jumatate de ceasca de dovlecei rasi sau taiti marunt, usor fierti, un ardei gras rosu mediu taiat marunt, câteva fire de patrunjel taiat marunt.
Pentru dressing: o jumatate de ceasca de maioneza vegetariana, cinci linguri de zeama de lamâie o lingura si jumatate de marar uscat sau trei linguri de marar verde tocat, una-doua lingurite mustar de Dijon, piper negru macinat. 
Mod de preparare
Se fierbe orezul pâna se umfla, iar apoi se scurge restul de apa. Într-un bol mare se amesteca orezul cu legumele. Separat, se amesteca ingredientele pentru dressing si se toarna peste compozitia cu orez si legume. Se amesteca înca o data totul si se orneaza dupa gust.

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete de post | Comments Off on Salata cu orez si legume

Piperchi

pipechi-6.jpg

Timp de preparare: 
35 min. (complexitate redusa).
Ingrediente:
trei ardei capia rosii, trei ardei grasi, trei gogosari, doua cepe rosii, sase catei de usturoi, sase rosii, sase oua, 100 ml ulei, 10 g sare, piper, curry, foi de dafin, un ardei iute, 100 g brânza telemea de oaie, un pahar de iaurt, o legatura de patrunjel si una de telina.
Mod de preparare
Se calesc ceapa si usturoiul taiate marunt în 75 ml de ulei condimentat cu curry într-o tigaie cu capac. Când încep sa se rumeneasca, se adauga ardeii taiati în felii subtiri, piperul, rosiile decojite si taiate cubulete si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute, amestecându-se din când în când. În acest timp se pregateste separat o omleta din sase oua, 50 g de brânza si un pahar de iaurt. Se amesteca în permanenta, astfel încât omleta sa nu prinda crusta. În continuare se amesteca legumele calite cu omleta, se sareaza dupa gust si se adauga patrunjelul si telina verde. Se amesteca si se stinge focul, iar tigaia se lasa acoperita înca zece minte.
Se serveste cu brânza rasa deasupra.

Ciocolata fondanta
Timp de preparare:
25 min. (complexitate redusa).
Ingrediente: 125 g ciocolata amaruie taiata bucati, 125 g unt, o ceasca si jumatate de zahar pudra, doua-trei linguri de lapte, o jumatate de ceasca de miez de nuca taiata în bucati mari.
Mod de preparare
Se tapeteaza o tava plata, patrata cu folie de aluminiu, iar folia se unge cu ulei sau cu unt topit. Ciocolata, untul, zaharul si laptele se pun într-o oala de marime mijlocie (cu fundul gros) si se topesc la foc mic, amestecând neîntrerupt. Când dau în clocot, se lasa doar un minut sa fiarba, se amesteca bine cu o lingura de lemn si se încorporeaza miezul de nuca. Se toarna compozitia astfel preparata în tava si se niveleaza la suprafata. Se lasa sa se raceasca, iar când s-a întarit, se scoate din tava, se îndeparteaza folia si se taie în forma de patrate.
Se pot pastra neacoperite circa sapte zile, la racoare si întuneric.

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Piperchi

Clafoutis cu fructe

clafoutis-1.bmpclafoutis-1.bmp

Timp de preparare: 
60 min. (complexitate medie).
Ingrediente
750 g fructe, 500 ml lapte, 120 g faina, 120 g zahar pudra, sase oua, o lingura de zahar vanilat, doua linguri de rom (facultativ), 20 g unt, doua linguri de zahar tos.
Mod de preparare
Se încinge cuptorul la 180 ºC, se unge cu unt o forma si se presara zahar pudra. Se pune laptele sa fiarba, se bat bine ouale cu zaharul, se adauga faina, apoi se toarna laptele cald, putin câte putin, pâna ce se obtine un aluat omogen. Se adauga romul si se amesteca. Se împrastie pe fundul tavii fructele taiate în bucati mici, se toarna peste ele compozitia si se baga 40 de minute la cuptor. Se lasa sa se raceasca, iar înainte de a o servi, se presara deasupra zahar tos.

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Clafoutis cu fructe

Cassoulet

cassoulet-2.bmp

Timp de preparare: 
 120 min. (complexitate medie).
Ingrediente:
500 g fasole alba (uscata), cinci cepe, sase cuisoare (mirodenii), trei crengute cimbru, trei fire de patrunjel, doua foi de dafin, sase catei de usturoi, 250 g cârnati (cu usturoi), 300 g ceafa de porc, câteva felii de sorici, patru linguri de ulei, sare, piper, trei rosii mari (circa 500 g), doua-trei linguri de pesmet.

Mod de preparare
Se pune fasolea la înmuiat. Se rastoarna într-o oala mare, se adauga doi litri de apa si se lasa peste noapte – acoperita  – sa se înmoaie. Se curata trei cepe si se înfig în ele cuisoarele. Se fierbe fasolea. Se leaga cu o ata patrunjelul, cimbrul si o foaie de dafin. Se fierbe fasolea circa o ora în apa în care a fost înmuiata împreuna cu cele trei cepe împanate, buchetul de ierburi aromate si trei catei de usturoi curatati de coaja. Se adauga cârnatul si se fierbe împreuna cu fasolea aproximativ o jumatate de ora. Carnea de porc rumeneste în ulei, se toaca marunt celelalte doua cepe si cei trei catei de usturoi, se calesc si ele câteva minute împreuna cu carnea, dupa care se adauga si foaia de dafin ramasa. În continuare, se scurge fasolea, iar zeama de toarna peste carne. Se adauga rosiile curatate de pielita si taiate marunt si se fierb la foc mic, aproximativ o ora.
Se pun ingredientele într-o forma rezistenta la foc. Pe fundul formei se asaza soriciul, iar peste el se toarna jumatate din fasole. Peste fasole se adauga bucatile de carne, iar pe deasupra, restul de fasole, în care s-a încorporat cârnatul taiat felii. Cassoulet-ul se rumeneste la cuptor. Peste amestecul de fasole si carne se presara pesmetul, se baga la cuptorul încins la 200 ºC si se lasa sa se rumeneasca aproximativ 30 de minute.

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Cassoulet