Category Archives: mancare gatita

Peste la cuptor cu patrunjel verde

Ingrediente: doua cepe, doi catei de usturoi, patru linguri de ulei, 500 g rosii taiate bucatele, sare, piper, circa 600 g filé de peste alb (salau, cod, merluciu), doua linguri de capere, o legatura de patrunjel verde, o lingura de … Continue reading

Posted in culinar, mancare gatita, retete bucatarie, retete peste | Comments Off on Peste la cuptor cu patrunjel verde

Tarta cu ananas

Timp de preparare: 70 min. (complexitate redusa) Ingrediente: 80 g faina, 110 g unt sau margarina, 100g zahar pudra, un ou, doua galbenusuri, o lamâie, o lingura de nuca macinata, o cutie de compot de ananas rondele, un plic de … Continue reading

Posted in culinar, mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Tarta cu ananas

Pui cu lamâie si cartofi rosii

Timp de preparare: 70 min. (complexitate medie) Ingrediente Pentru preparare: un pui, patru lamâi, o lingurita de piper rosu si verde, o lingura cu frunze de busuioc verde, un kilogram de cartofi, patru linguri ulei de masline Mod de preparare … Continue reading

Posted in culinar, mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Pui cu lamâie si cartofi rosii

Crema glasata cu fructe

Ingrediente cinci oua, 200 gr. unt 20 gr. (în plus), 150 gr. ciocolata, doua linguri cacao (neîndulcita), 100 gr. zahar tos, doua caise (din dulceata sau compot), o lingura stafide, patru linguri coniac. Pentru sos: 100 gr. ciocolata, 20 gr. … Continue reading

Posted in culinar, mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Crema glasata cu fructe

Salata de fasole verde cu usturoi, boia si verdeata

Ingrediente un kg fasole verde, un capatâna usturoi, 100 g masline negre, o legatura marar, o legatura patrunjel, ulei, otet aromat, un praf de busuioc, oregano, boia iute sau dulce Mod de preparare: Se fierbe fasolea verde în apa clocotita … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Salata de fasole verde cu usturoi, boia si verdeata

Prajitura cu nuci si lamâie

Timp de preparare: 40 min. (complexitate redusa) Ingrediente: cinci oua, 250 g zahar pudra, coaja de la o lamâie, 300 g faina, 90 g nuci fara coaja, sare Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul, sarea si coaja rasa … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Prajitura cu nuci si lamâie

Peste Teriyaki

Timp de preparare: 50 min. (complexitate redusa) Ingrediente pentru patru persoane: patru fileuri de peste (de aprox. 100-150 g fiecare), faina, doua linguri de ulei Marinata: trei linguri sos de soia, trei linguri de sake (sau vin alb), o lingura … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete peste | Comments Off on Peste Teriyaki

Vinete la cuptor

Timp de preparare: 75 min. (complexitate redusa) Ingrediente: trei-patru vinete nu prea mari (un kilogram), un ou, 200 g brânza dulce, 100 g brânza sarata (telemea, burduf, etc) Mod de preparare Vinetele se pun la fiert în apa cu sare. … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Vinete la cuptor

Pateuri hamburgheze

Timp de preparare: 60 min. (complexitate redusa) Ingrediente: 900 g aluat de pateuri, 500 g carne de vita tocata, doua linguri de ulei, doua linguri de pasta de rosii, doua linguri de smântâna, un ou întreg, un galbenus, doua linguri … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Pateuri hamburgheze

Crema gratinata cu caise

Timp de preparare:  40 min (complexitate ridicata) Ingrediente o cutie caise însiropate 250 g ricotta (sau brânza proaspata de vaci) 150 g biscuiti de tipul amaretto sau piscoturi de sampanie 50 g zahar o jumatate de litru de crema cumparata … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Crema gratinata cu caise

Salata chinezeasca

Timp de preparare:  30 min (complexitate redusa) Ingrediente cinci gogosari, cinci castraveti mici, cinci buchetele de conopida, zahar, otet, ulei, sos de soia (chinezesc) Mod de preparare Gogosarii se taie felii subtiri în lung, castravetii la fel, iar conopida buchetele … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Salata chinezeasca

Manga Thai

Timp de preparare:  30 min. (complexitate medie) Ingrediente 250 g orez Basmati, sare, 500g file de somon fara piele, un catel de usturoi, o legatura de ceapa verde, doua linguri de ulei , trei linguri sos de soia, 200 ml … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete peste | Comments Off on Manga Thai

Salata de ton

Timp de preparare:  30 min. (complexitate medie) Ingrediente: doua conserve ton bucati, patru oua fierte, doua grapfruit mari, sare, un galbenus, ulei, si o lingura mustar pentru maioneza Mod de preparare: Se prepara o maioneza din galbenus, ulei si mustar. … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete peste | Comments Off on Salata de ton

Crema de lamâie

Timp de preparare:  30 minute (complexitate redusa) Ingrediente – oua – cinci bucati – zahar – 175 gr. – lamâie – o bucata – un pahar de vin alb Mod de preparare: Galbenusurile se aseaza într-un vas împreuna cu zaharul, … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Crema de lamâie

Budinca de orez cu fructe

patru portii Ingrediente: o jumatate de cana de lapte praf, o jumatate de cana de suc de mere fara zahar, un ou batut, doua linguri de zahar brun, o jumatate de lingurita de scortisoara,  o jumatate de lingurita de extract … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Budinca de orez cu fructe

Salata de cartofi cu usturoi prajit

Numar de puncte/portie: 2 p o portie – 125 g de cartofi pregatiti sau o jumatate de cana cu cartofi. Ingrediente: un kilogram si un sfert de cartofi albi noi, necuratati, spalati si taiati în bucati, o lingurita de ulei … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Salata de cartofi cu usturoi prajit

Supa de rosii în stil mediteranean

Ingrediente: 700 gr rosii coapte, o ceapa de marime medie taiata în sferturi, o legatura de telina, un catel de usturoi, o lingura de ulei de masline, 450 ml supa de pui, doua linguri de piure de rosii/bulion, 50 gr … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Supa de rosii în stil mediteranean

Pui italian

patru portii Ingrediente: patru piepti de pui, fara piele si os (12 puncte), un sfert de cana de vin alb (1 punct), amestec de mirodenii (patrunjel, rosmarin, oregano, cimbru, maghiran, piper, paprika, vegeta) Preparare: Se înjumatateste pe lungime fiecare bucata … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Pui italian

Chilli Vegetarian

10 portii Puncte WW/ portie: 1,5 Calorii: 107 Grasime: 2.2g Fibre: sase grame Ingrediente: o ceapa, o lingurita ulei de masline, trei catei de usturoi pisati ca pentru mujdei, doua cutii de 250gr. de rosii în cutie cu sos , … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete de post | Comments Off on Chilli Vegetarian

Inghetata de fructe

Timp de preparare:  25 min (complexitate redusa) Ingrediente o cutie (borcan) mare cu iaurt, un pahar de vin (în care s-au pus doua lingurite de zahar), o lingurita de rom sau coniac, 300 g fructe strivite (capsuni, zmeura, visine), doua … Continue reading

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Inghetata de fructe