Budinca de orez cu fructe

patru portii
Ingrediente: o jumatate de cana de lapte praf, o jumatate de cana de suc de mere fara zahar, un ou batut, doua linguri de zahar brun, o jumatate de lingurita de scortisoara,  o jumatate de lingurita de extract de vanilie, un vârf de cutit de sare, o cana de orez brun, fiert, o jumatate de cana de orez alb, fiert, o jumatate de cana de stafide uscate, 400 de grame de caise uscate, taiate cubulete
Preparare:
Se încalzeste cuptorul la 350 de grade.
ntr-un vas de dimensiuni medii, se amesteca laptele, sucul de mere, oul, zaharul, scortisoara, vanilia si sarea. Se adauga orezul alb si brun, stafidele si bucatelele de caise uscate. Se toarna compozitia într-o tava unsa si se lasa la cuptor o ora si cincisprezece minute.
Inainte de servire, budinca se împarte în patru portii si se pune pe farfurii, ornându-se cu o lingura de frisca. Se serveste calda.
Puncte WW/portie: 3
Calorii: 222
Grasime: 3 grame
Grasime saturata: 0 grame
Colesterol: 54 mg
Sodium: 99 mg
Carbohidrati: 44 grame
Fibre: 3 grame
Proteine: 6 grame
Calciu: 131 mg