Salata de fasole verde cu usturoi, boia si verdeata

Ingrediente
un kg fasole verde, un capatâna usturoi, 100 g masline negre, o legatura marar, o legatura patrunjel, ulei, otet aromat, un praf de busuioc, oregano, boia iute sau dulce
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea verde în apa clocotita cu sare, se scurge bine si se pune peste ea sosul format, în timp ce fierbe, din usturoi, ulei,otet, verdeturi, condimente. Se amesteca usor si se acopera cu capac pâna se raceste.
Mod de servire: Se serveste ornata cu masline negre si, eventual, cu felii subtiri de rosii