Crema de lamâie

Timp de preparare: 
30 minute (complexitate redusa)
Ingrediente
– oua – cinci bucati
– zahar – 175 gr.
– lamâie – o bucata
– un pahar de vin alb
Mod de preparare:
Galbenusurile se aseaza într-un vas împreuna cu zaharul, vinul, zeama de lamâie si coaja rasa fin, si se bat cu telul la foc mic pâna ce se îngroasa compozitia. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga albusurile batute spuma, si se amesteca usor, apoi se toarna totul în pahare tip forme si se da la rece.

This entry was posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete desert. Bookmark the permalink.

Comments are closed.