Pregatiti carnea într-un mod cât mai sanatos!

Bucataria traditionala româneasca se bazeaza, în general, pe mâncaruri bogate în grasimi. De multe ori, carnea se pregateste prin prajire în mult ulei, se gateste cu multa ceapa, iar cele mai frecvente garnituri sunt, cartofii prajiti, ardeii iuti si muraturile. Stomacul si intestinele vor avea de suferit; boli precum gastritele cu hiperaciditate si colitele sunt din ce în ce mai frecvent întâlnite. Schimbati-va regimul alimentar si încercati sa consumati carnea fiarta sau fripta pe gratar.

Prajirea carnii este un mod de preparare foarte nesanatos, dat fiind faptul ca grasimea încinsa cu care se îmbiba carnea este foarte iritanta pentru stomac. Este mult mai indicata prepararea carnii prin fierbere, frigere pe gratar sau la cuptor. Pentru a pregati o friptura cât mai buna pe gratar, luati seama la câteva sfaturi:

Gratarul trebuie sa fie foarte bine încins, si astfel, la suprafata se va forma o crusta într-un timp scurt si se va opri scurgerea sucului din interior.

O friptura la gratar se pregateste asa cum trebuie, doar daca nu este nici prea groasa, nici prea subtire; ar fi de preferat sa aiba o grosime de trei centrimetri.
Carnea se va sara doar dupa ce este aproape gata, deoarece, în mod contrar, sarea extrage sucul din interior, iar friptura va iesi uscata.

Frigerea carnii la cuptor se bazeaza pe aceleasi principii ca si frigerea la gratar. Carnea se va unge cu ulei. Uleiul se descompune la o temperatura mai mare de 300° C, si astfel, mâncarea preparata va fi sanatoasa. Nu uitati sa puneti si putina apa în vasul în care se prepara carnea. Pentru a nu se forma o crusta îmbibata cu grasime, se recomnda învelirea carnii într-o hârtie-pergament care va absobi grasimea, în timp ce carnea va fierbe în sucul propriu.

Atunci când veti pregati carnea prin fierbere, nu uitati sa adaugati condimente cum ar fi: piper, tarhon, foi de dafin si marar. Împreuna vor da o savoare deosebita carnii. Sucul în care a fiert carnea este foarte gustos si, deopotriva, sanatos.

Asadar, daca vei mânca sanatos, vei scapa de foarte multe dureri asociate unor afectiuni ale aparatului digestiv!

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Pregatiti carnea într-un mod cât mai sanatos!

În ce afectiuni folosim fructele (2)

Sucul de fasole verde
Contine vitamine: A, B, C, saruri minerale, hidrati de carbon, oligoelemente. Este diuretic, depurativ, antiinfectios, tonic hepatic. Se foloseste în reumatism, guta, diabet, litiaza renala. Se administreaza câte o jumatate de pahar pe zi.

Sucul de grepfrut
Contine multe minerale, vitamine (C, B1 si B2, PP), enzime, pectina, acid citric etc. Este aperitiv, tonic, depurativ, antihemoragic. Este indicat în anorexii, dispepsii, oboseala, stari febrile, artrita, afectiuni pulmonare. Se administreaza trei pahare pe zi, înainte de mesele principale. Se consuma ca atare sau îndulcit cu miere.

Sucul de lamâie
Contine acid citric, acid malic, glucide, saruri minerale, oligoelemente, vitamine: B1, B2, B3, A, C, PP. Este racoritor, bactericid, tonic al sistemului nervos, tonic cardiac, diuretic, antireumatismal, antigutos, antiscorbutic, remineralizant, carminativ. Este indicat în infectii diverse, reumatism, guta, ulcere stomacale, obezitate, ateroscleroza, demineralizare, crestere la copii, diaree, dizenterie, paraziti intestinali. Se administreaza într-o jumatate de pahar de apa îndulcita, numarul de lamâi stoarse crescând progresiv pâna la opt-zece lamâi pe zi. Dupa o cura de o luna, numarul de lamâi stoarse începe sa descreasca. Combinatia dintre sucul de lamâie, morcov, sfecla si castraveti ajuta la curatirea ficatului, a rinichilor si vezicii biliare si în general a organismului de toxine. În perioada folosirii acestor sucuri este indicat sa se renunte la carne, amidon, zaharuri.

Sucul de mere
Contine zaharoza, celuloza, pectina, saruri minerale, vitamine: B1, PP, A, C. Este diuretic, tonic muscular, racoritor, antiseptic intestinal, laxativ, depurativ sanguin, antireumatismal. Este indicat în astenie fizica si intelectuala, anemie si demineralizare, reumatisme, guta, obezitate, stari febrile, gastrita, ulcer gastric, insomnii, cefalee. Sucul de mere este unul dintre cele mai apreciate sucuri pentru toate vârstele. Se administreaza câte trei-patru pahare pe zi, înainte de masa. Combinat cu celelalte sucuri mai putin placute la gust, le da o aroma deosebita.

Sucul de orz
Contine vitamine, enzime, saruri minerale. Comparativ cu alte plante, ovazul contine de 250 de ori mai multa vitamina A decât salata, de peste douazeci si cinci de ori mai mult potasiu decât o banana, de peste unsprezece ori mai mult calciu decât laptele, de peste unsprezece ori mai mult fier decât o telina, de peste sapte ori mai multa vitamina C decât o portocala, de peste zece ori mai multa vitamina B1 decât spanacul. Este tonic general si al sistemului nervos, antidiareic. Este indicat în afectiuni pulmonare, demineralizari, stari febrile, hipotensiune. Se administreaza preventiv câte una-doua cesti pe zi, mai ales în combinatie cu suc de mere.
 

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on În ce afectiuni folosim fructele (2)

Pizza sandvici

pizza-sandvici-2.jpg

Timp de preparare: 
5 min (complexitate redusa).
Ingrediente:
pâine, bulion, brânza topita, cascaval, salam uscat sau jambon, busuioc.
Mod de preparare:
Se unge pâinea cu putin bulion si cu brânza topita. Se presara busuioc. Peste, se adauga cascavalul si salamul uscat sau jambonul. Se baga cinci minute la cuptor.

Posted in mancare gatita, retete bucatarie | Comments Off on Pizza sandvici

Cum va organizati timpul?

1. Îmi rezerv, la începutul fiecarei zile, timp pentru pregatire si planificare.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

2. Repartizez altora toate activitatile ce pot fi delegate.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

3. Îmi fixez în scris scopuri si obiective cu indicarea termenelor de realizare.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

4. Tind sa întocmesc fiecare document oficial dintr-o singura data, fara a fi nevoie de revizuiri.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

5. În fiecare zi alcatuiesc lista cu ceea ce am de facut, evidentiind prioritatile.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

6. Încerc sa “curat” ziua de munca de convorbiri telefonice neimportante, vizitatori neplanificati si întâlniri neprevazute.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

7. Repartizez munca pe parcursul zilei conform graficului randamentului meu.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

8. În orarul meu de lucru sunt “ferestre” care îmi permit sa particip la alte evenimente, de actualitate.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

9. Încerc sa îmi orientez activitatea în asemenea mod, încât sa ma concentrez, în primul rând, asupra problemelor vitale.
0 p. a) Aproape niciodata.
1 p. b) Rareori.
2 p. c) Uneori.
3 p. d) Aproape întotdeauna.

10. Stiu sa refuz pe cineva când atenteaza la timpul meu, iar eu am de rezolvat chestiuni mai urgente.
0p. a) Aproape niciodata.
1p. b) Rareori.
2p. c) Uneori.
3p. d) Aproape întotdeauna.
Raspunsuri:

0 – 15 puncte: Nu va planificati timpul si depindeti mult de conditiile externe. Unele scopuri le atingeti doar daca alcatuiti o lista a prioritatilor si o respectati.

16 – 20 puncte: Va organizati timpul, dar nu prea perseverent pentru a avea succes.

21- 25 puncte: Va organizati timpul eficient si, de obicei, va puteti repartiza bine activitatile.

26 – 30 puncte: Puteti servi drept exemplu pentru toti cei ce vor sa îsi organizeze timpul rational. Împartasiti-va experienta celor din jur!
 

Posted in teste online | Comments Off on Cum va organizati timpul?

Tokio Hotel

tokio-hotel-tom-11.jpeg

Interviu – Tokio Hotel
22 august 2007
Sound Generator

Tokio Hotel – “Necunoscutii celebri”

Tokio Hotel, un grup de patru adolescenti din Magdeburg, Germania au spart topurile din toata Europa, în august 2005, pe când cel mai “batrân” membru al trupei de-abia împlinise 18 ani. La numai doi ani de la primul lor succes, Tom (18), Bill (18), George (20) si Gustav (19) au reusit sa decoreze deja un perete întreg cu discurile de platina primite. Asa ca Tokio Hotel – numiti de o importanta revista de gen din Marea Britanie si “Necunoscutii celebri” s-au hotarât sa acorde fanilor sai un interviu pentru a sarbatori evenimenul.

R: Hei, baieti, sunteti foarte tineri ! Spuneti-ne cum ati ajuns pâna aici?
Bill: Tom si cu mine facem muzica de foarte, foarte, multa vreme. De pe la 7 ani am început sa ne scriem propriile cântece si versuri. Totul a mers foarte, foarte repede, organizam concerte si cântam la petreceri private, nunti, festivitati din diverse orase si chestii din astea. I-am întâlnit pe ceilalti doi acum vreo sapte ani, în acelasi club în care obisnuiam sa cântam, iar ei se cunosteau de la scoala de muzica. Pe vremea când am decis sa facem muzica împreuna chiar aveam nevoie de un basist si de un tobosar. Ne-am înteles foarte bine, aveam aceeasi viziune si de aceea am avut succes.

R: A fost greu sa va obisnuiti cu succesul?
Tom: Sigur, chestia asta a însemnat o schimbare profunda a lumii noastre, o experienta decisiva pentru ceea ce reprezentam. Îti imaginezi doar ca primul nostru single a venit de nicaieri si s-a situat pe locul întâi în topurile din Germania. Când am lansat “Durch den Monsun” (“În timpul musonului” – în traducere libera), totul s-a schimbat pentru noi. Dintr-o data, eram chemati sa cântam pe scene mari si nici macar nu stiam foarte multe despre asta, nu prea aveam experienta. Am fost pusi în tot felul de situatii: si mai bune, si mai rele. Am avut nevoie de ceva timp ca sa ne acomodam cu atentia care ni se dadea. N-o sa ne obisnuim niciodata cu paparazzii sau cu chestii de genul asta. În momentul de fata ne convine treaba asta cu celebritatea. Mai ales, ne palce la nebunie sa calatorim în toata lumea. Tocmai ne-am întors din turul Europei, tur care a însemnat foarte mult pentru cariera nostra în muzica. A fost cea mai tare chestie pe care am facut-o pâna acum. Ne-am simtit în largul nostru si am reusit sa ne bucuram de fiecare secunda.

R: Albumul vostru, „Scream”, a fost primul înregistrat în limba engleza. V-a fost greu?
Bill: Presupun ca eu trebuie sa raspund la întrebarea asta, de vreme ce, pentru ceilalti, traducerea albumului nu a constituit nicio problema, ha, ha. Sincer, „Scream” în engleza a fost o mare încercare pentru mine si, de asemenea, si pentru baieti. De fapt, a fost un mare pas emotional pe care a trebuit sa îl facem, deoarece noi am cântat dintotdeauna în germana, întotdeauna am scris versurile în germana, întotdeauna am cântat în germana. Am un sentiment ciudat când cânt în engleza. De aceea, consider ca am facut o schimbare cruciala. Am luat aceasta decizie pentru ca versurile sunt, într-adevar, foarte importante pentru noi si am vrut ca oamenii de pretutindeni sa înteleaga ce vrem sa transmitem. Nu poti, acum, sa speri ca fiecare fan va sta cu versurile în fata si va încerca sa le traduca din germana. Sunt un perfectionist, asa ca am ramas ceva vreme în studio pâna când totul a iesit asa cum trebuie. Nu am vrut ca muzica noastra sa sune ca cea a unor germani care se chinuie sa o rupa un pic în engleza, chiar am vrut sa para ca suntem englezi. Sunt foarte mândru rezultat, noi toti suntem. Este o combinatie din primul si al doilea album în limba germana.
Tom: E ca si cum ai scrie un cântec nou. Este greu sa adaptezi întelesul pe care îl au cuvintele în germana si trebuie sa muncesti din greu ca sa le poti potrivi.

R: Ce planuri de viitor aveti?
Bill: Turneuri, turneuri, turneuri. Mergem în multe tari în care nu am fost pâna acum pentru a prezenta fanilor albumul. Pâna acum am pus accentul pe publicul din Marea Britanie, acolo se promoveaza, în acest moment, „Ready, Set, Go”.
Tom: Vom merge, în continuare, prin Europa, unde vom sustine cât mai multe concerte. Deja am rezervat concerte în Franta, Olanda si Rusia. Toate vor începe din luna octombrie.

R: Ce mai ascultati în momentul de fata?
Tom : Zilele astea eu ascult hip-hop german, care se situeaza destul de departe de stilul nostru, iar când ascult vreo formatie, o ascult pe a noastra, ha, ha, ha.
Gustav: Eu ascult chestii mai grele: Metalica, System of Down si altele de genul asta.
Bill: Câte putin din toate. Îmi plac, mai ales, Placebo si Coldplay, dar asta depinde de starea în care ma aflu.
George: Eu ascult  mai tot timpul “Underclass Hero” de la Sum 41.

Posted in telenovele, vedete | Comments Off on Tokio Hotel

Produse speciale pentru picioare cu probleme

Ne aflam permanent în miscare. Cu toate acestea, uitam aproape constant sa îngrijim cea mai trudita parte a trupului nostru: picioarele! Mai ales vara, când ele vin în contact direct cu strada si murdaria, trebuie ajutate sa ramâna sanatoase si sa arate bine.

Cine poarta mereu sosete si ciorapi din fibre sintetice, pantofi de tenis si pantofi sport din plastic recunoaste problema: picioarele transpira, se înmoaie, iar unghiile contracteaza adesea ciuperci. De ajutor nu sunt doar materialele naturale (ciorapi din bumbac, pantofi din panza), ci si lotiunile pentru picioare cu mentol, menta, roinita, eucalipt. Ele combat transpiratia si calmeaza pielea. Pentru picioarele umflate si dureroase sunt indicate gelurile cu camfor si mentol.

Baile de picioare
Cu baile de picioare începe fiecare program de îngrijire. Înmuiati-va picioarele într-un lighean cu apa calduta. Vi le simtiti ostenite? Adaugati în apa o infuzie de rozmarin sau câteva picaturi de ulei de brad. Sunt plante care învioreaza si împrospateaza. Atunci când picioarele ard, puneti în apa câteva picaturi de tinctura de arnica. Daca sunt umflate, un efect optim îl au baile cu fiertura de castane salbatice ori ceaiul de menta. Împotriva transpiratiei, ajuta o baie simpla cu sare: la un litru de apa calda adaugati doua linguri de sare de bucatarie si amestecati.
 
Taierea unghiilor si înlaturarea straturilor cornoase
Fara o îngrijire regulata, nu veti avea succes. Rezervati-va, o data pe saptamâna, o ora pentru un program complet. Prin baia de picioare mai sus descrisa, pielea se înmoaie. Uscati-va picioarele cu un prosop absorbant. Aveti bataturi în locurile în care preseaza încaltamintea? Partile cornoase de pe degete se razuie usor, cu ajutorul unei pietre ponce. Urmeaza pedichiura. Unghiile de la degetele picioarelor trebuie taiate întotdeauna drept, altfel le cresc colturi. Partile care zgârie trebuie pilite, iar pielea unghiei, împinsa spre radacina cu ajutorul unui prosop. Când totul este gata, daca nu va lacuiti unghiile cu oja, hidratati-va picioarele cu o crema.

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Produse speciale pentru picioare cu probleme

Beti apa !

Mentinerea unei greutati corporale optime este una dintre prioritatile noastre, chiar daca uneori ne este mai greu sa recunoastem. Nu degeaba nutritionistii ne spun cât este de important sa ne calculam cosumul zilnic de calorii. Este cunoscut faptul ca din alimentele pe care le consumam trebuie sa ne asiguram necesarul de vitamine, minerale si sa nu exageram cantitatile de lipide si de glucide. Daca va gânditi ca doar alimentele (preparate, semipreparate) pot determina o crestere în greutate, ei bine, lor li se adauga si consumul de lichide.

Apa nu îngrasa
Se recomanda consumul a doi litri de lichide pe zi, dar este important ca acestea sa fie apa sau, eventual, ceai din plante, neîndulcit. În rest, toate lichidele aduc un aport caloric.

Dar daca sunt consumate în cantitati ponderate, pot fi lichidele un pericol pentru silueta noastra?

Lichidele cu zahar (sucuri, vinuri dulci, bere ) vin ca un supliment caloric la o dieta. Conteaza foarte mult tipul si cantitatea de lichide consumate. Astfel, sunt si situatii în care chiar daca se reduc caloriile, tot se poate ajunge la cresterea în greutate prin consumarea de lichide. Un bun exemplu este berea, care contine si ingrediente care îngrasa. Un paharel de palinca sau de coniac are aproximativ sapte calorii, asa ca daca acestea înlocuiesc alte calorii, nu se ajunge la crestere în greutate.

Asadar, înca o data este dovedit faptul ca nimic din ceea ce consumam nu îngrasa, daca se încadreaza în necesarul caloric, evident cu micile exceptii de rigoare.

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Beti apa !

Rulada cu miere si gris

rulada-1.bmp

Timp de preparare: 
60 min. (complexitate redusa).
Ingrediente: 
100 g miere, 160 g gris, 100 g zahar pudra, cinci oua, un sfert de lingurita de scortisoara macinata, un vârf de cutit de praf de copt, gem sau dulceata. 
Mod de preparare:
Se amesteca bine patru galbenusuri, un ou întreg, mierea, zaharul si scortisoara, pâna când compozitia se îngroasa. Cele patru albusuri ramase se bat spuma. Se amesteca grisul cu praful de copt si, alternativ, împreuna cu spuma de albus, se încorporeaza în compozitie. Se coace în cuptor, într-o tava tapetata cu hârtie unsa cu ulei. Dupa ce a capatat o culoare galbuie, se scoate din cuptor si se rastoarna din forma pe un servet curat, umed. Se îndeparteaza cu grija hârtia si se ruleaza aluatul, împreuna cu servetul. Se lasa astfel aproximativ un minut. Se desfasoara, se elimina servetul, se ruleaza din nou si se lasa pâna se raceste complet. Abia dupa ce s-a racit, se umple cu gem sau dulceata si se ruleaza strâns. Deasupra se presara zahar pudra.
 

Posted in retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Rulada cu miere si gris

Cât de fatalista esti?

1. Dupa ce te-ai pregatit saptamâni întregi pentru un concurs, ai fost învinsa chiar la final. Ce crezi?
a) Sunt altii mai buni decât mine.
b) Concursul a fost „aranjat”.
c) Am avut ghinion.
2. Crezi în premonitii?
a) Deloc.
b) „Pâna nu vad nu cred”, dar este si aceasta o posibilitate.
c) Sigur ca da, chiar mi s-a întâmplat sa am si eu.
3. Unul dintre motivele ultimei despartiri a fost:
a) Lipsa de încredere.
b) Amândoi am gresit câte putin.
c) Nu eram facuti unul pentru celalalt.

4. Ti se strica masina chiar în dimineata plecarii în vacanta. Ce spui:
a) „Trebuia sa îi fi facut revizia tehnica din timp”.
b) „Asta este. Decalam vacanta cu o zi”.
c) „Of, daca m-ar lasa ghinionul asta macar azi”.

5. Crezi ca lucrurile se întâmpla cu un anumit scop în viata?
a) Nu cred, viitorul sta în mare masura în mâinile noastre.
b) Poate, dar nu trebuie sa se exagereze lasând totul la voia întâmplarii.
c) Întotdeauna.

6. Când iubitul întârzie la întâlnire crezi ca:
a) Are o problema care îl retine.
b) Probabil traficul trebuie sa fie de vina.
c) Nu ma mai iubeste ca la început, atunci nu întârzia niciodata.

7. Ti-ar placea sa ai o telecomanda ca cea a protagonistului din filmul „Click – zapând prin viata” cu ajutorul careia sa poti trece peste anumite perioade din viata ta?
a) Cu siguranta, nu. Altfel unde ar mai fi surpriza?
b) As fi curioasa, dar cred ca lucrurile nu trebuie niciodata fortate.
c) Da, sunt nerabdatoare sa aflu ce îmi rezerva viitorul.

8. Te bazezi pe intuitia ta?
a) Adesea îmi joaca feste, deci nu.
b) Uneori merita încercata si varianta hotârârilor intuitive.
c) Sigur, mereu m-a ajutat.

9. Dupa niste vise mai „ciudate” obisnuiesti sa te uiti în carti care “deslusesc” semnificatiile viselor:
a) Nu cred în asa ceva.
b) Poate doar de dragul distractiei.
c) Bineînteles ca sunt curioasa.

10. Crezi în puterea:
a) Banilor.
b) Iubirii.
c) Destinului.

11. Povestile care au rasturnari spectaculoase de situatie:
a) Îti par exagerate.
b) Te ajuta sa zâmbesti, oricum „viata bate filmul”.
c) Te fac sa te identifici cu personajele.
Rezultate:

Majoritatea A:
Dintotdeauna ai privit viata cu un pragmatism adesea de invidiat. Ti-ai calculat miscarile, te-ai gândit la repercusiuni si, mai mult decât orice, ti-ai asumat raspunderile implicite. Nu crezi ca „o mâna nevazuta” îti ghideaza viata si îti place sa crezi ca esti stapâna pe propria ta existenta. Nu îti place sa te ascunzi în spatele unor afirmatii cum ca „asa a fost sa fie”, ci, din contra, cauti rapid cauze si solutii. Din acest motiv nimic nu te mai poate lua pe nepregatite, îti cunosti limitele si faci de fiecare data ce crezi ca e mai bine fara sa lasi lucrurile „sa vina de la sine”.

Majoritatea b:
La limita dintre cele mai sceptice persoane si fatalistele „convinse” te afli tu. Îti place sa te joci uneori cu soarta, te amuza sa o „provoci”, dar când apar probleme importante faci tot ce îti sta în putinta sa le rezolvi cu propriile puteri. Ai curajul de a îmbina emotiile, surprizele si partea rationala din tine, astfel încât sa nu te plictisesti nicicând. Noi nu-ti putem spune decât… felicitari!
 
Majoritatea c:
Indiferent de problemele prin care ai trecut ai reusit de fiecare data sa te resemnezi prin afirmatii de genul „Asa sunt eu, ghinionista.” sau „Ce ti-e scris în frunte ti-e pus”. Crezi în ideea conform careia fiecarei persoane îi este predestinat din nastere un curs al vietii de la care nimeni nu se poate abate. Tocmai din cauza aceasta ti s-a întâmplat sa renunti prea usor la lupta, crezând cu tarie ca „daca e sa se întâmple ceva, oricum se va întâmpla”. Încearca deci sa fii ceva mai curajoasa, mai puternica si mai hotarâta din când în când. Esti fatalista pâna în maduva oaselor dar merita sa mai si preiei „conducerea” din când în când. Ai sa vezi cum dispare si „ghinionul”, iar satisfactia unor decizii importante va fi înzecita.

Posted in teste online | Comments Off on Cât de fatalista esti?

Paola Rey

paola-rey-6.jpg

“Iubiri”
Paola Rey – mama a unui adolescent de 15 ani ?
La nici 27 de ani, columbianca a jucat deja, în telenovela “Iubiri”, rolul cele mai tinere mame din istoria telenovelelor.

“Iubiri” – una dintre cele mai controversate telenovele
La lansarea, în 2006, a telenovelei “Iubiri”, Paola Rey avea numai 25 de ani. Nimic extraordinar pâna aici, însa, tânara actrita, trebuia sa interpreteze, pentru prima data în cariera sa, rolul unei tinere mame a unui baiat de 15 ani: “Când am facut calculul si am vazut ca de «fiul meu»» ma desparteau doar zece ani, am avut o criza. Eram pusa la o grea încercare. Trebuia sa joc rolul unei femei cu cinci ani mai mare decât mine. Desi nu schimbasem înca prefixul, am acceptat, pâna la urma, sa ma « prefac »un picut ca sunt mai în vârsta.” “Prefacerea” i-a reusit extraordinar columbiencei, iar personajul Lucindei, mamica  din “Iubiri” i-a adus, pâna la urma, Paolei numai împliniri.

Vrea sa devina mama dupa 30 de ani
Nu se poate spune ca rolul din telenovela care ruleaza acum pe Acasa tv nu a marcat-o pe Paola: “Ma mai gândesc la problema copiilor – a declarat actrita în vârsta de 27 de ani. Nu vreau sa devin înca înca mama. Mi-este teama ca, odata cu asta, voi îmbatrâni, voi trece, de la stadiul de fetiscana, la cel de tânara femeie, iar chestia asta ma cam sperie. Nu e vorba ca nu îmi doresc copii, dar vreau sa mai las câtiva ani sa treaca. Cred ca de-abia pe la 30 sau chiar mai mult o sa vreau un bebe în casa.”

“La nunta, vreau sa ma îmbrac în alb.”
Care fata de pe lumea aceasta nu a ramas macar o data visând în fata unei vitrine cu rochii de mireasa? Nici Paola Rey nu a scapat, pare-se de aceasta problema. Actrita a afirmat ca îsi doreste sa se casatoreasca într-o buna zi, iar, în ceea ce priveste rochia, acesta va fi, cu siguranta, alba: “Sunt o fata obisnuita – pare sa creada Paola. La nunta mea nu îmi doresc decât o rochie alba de mireasa.” +i, bineînteles, un fat-frumos.

Jorge Cárdenas – fat-frumosul Paolei Rey
+i pentru ca fiecare printesa îsi are printul, se pare ca si frumoasa columbianca are pe cineva în minte când vine vorba de asa ceva. Este vorba de Jorge Cárdenas, mai mult cântaret decât actor, mai mult Casanova, decât Fat-frumos. La terminarea filmarilor la telenovela “Iubiri” cei doi erau mai mult certati decât împreuna. Desi se vorbea de un final fericit, adevarul este ca nu prea s-a mai auzit nimic de tânarul cuceritor din viata Paolei de ceva vreme.

A plâns la terminarea filmarilor
Se pare ca “Iubiri” a marcat-o profund pe actrita care nu credea vreodata ca o sa se îndragosteasca de acest rol: “Ma simt ciudat. Ajunsesem chiar sa ma simt ca o mama. Despartirea de Lucia a fost una dintre cele mai grele din cariera mea. Am plâns când s-au terminat filmarile. Adevarul este ca iubesc personajul acesta.”

Posted in telenovele, vedete | Comments Off on Paola Rey

Cum ne îngrijim picioarele

Lacuitul unghiilor
Vara, unghiile trebuie sa fie date cu oja cât mai des. Lacul confera piciorului un aspect curat si proaspat. Iata cum trebuie sa procedati: la început, neteziti-va usor unghiile uscate cu o pila. Dati, apoi, un strat de lac alb. Asteptati sa se usuce. Aplicati, dupa aceea, oja dorita în doua straturi succesive, având la îndemâna un tampont cu diluant pentru lac de unghii, pentru a putea sterge repede eventualele pete facute pe degete. Înca un strat de lac transparent adaugat deasupra face oja durabila, si astfel nu se mai rup bucatele din ea.
 

Gimnastica pentru picioare
Va dor picioarele, vi se umfla, le simtiti obosite si grele? Iata câteva exercitii de gimnastica ce va vor ajuta, daca le faceti regulat.
1. Cercuri
Ridicati usor piciorul drept de la pamânt. Învârtiti laba piciorului spre dreapta, în sensul acelor de ceasornic, de cinci ori. Faceti acelasi lucru si cu laba piciorului stâng.
2. Intinderi
Stati pe pat sau pe podea. Ridicati, pe rând, câte un picior în aer, încercând sa adunati si apoi sa întindeti degetele cât mai mult. Repetati exercitiul de cinci ori.
3. Apucare cu degetele 
Încercati sa apucati cu degetele picioarelor o minge de ping-pong, strângându-le pentru a o prinde între ele si pernutele de pe talpa piciorului. Repetati de cinci ori.  

Masajul cu rulou
Daca gimnastica descrisa mai sus vi se pare prea complicata, încercati sa folositi un rulou din lemn. Tineti piciorul pe el în timp ce cititi ori priviti la televizor, când scrieti sau învatati, miscându-l înainte si înapoi. În câteva minute, senzatia de durere si greutate va disparea.
Masajul zonelor reflexe
Talpile sunt legate de toate celelalte organe prin circa 72.000 de retele nervoase. Prin masarea zonelor reflexe veti induce, în scurta vreme corpului dumneavoastra, o senzatie placuta, de usurare. Asezati-va pe pat sau pe un scaun, într-o pozitie comoda si relaxata, ridicând un picior îndoit peste celalalt. Prindeti talpa piciorului cu cele doua degete mari si masati-o cu apasari puternice, pornind de la degete catre calcâi. Repetati totul de cinci ori. Apoi masati-va fiecare deget în parte, pornind de la încheietura spre vârf. Schimbati piciorul.
 

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Cum ne îngrijim picioarele

Dieta Demis Roussous

Durata: 14 zile 

Micul dejun:
– un suc proaspat de grapefruit sau un ou fiert tare sau un ochi facut în apa;
– un înlocuitor de cafea sau ceai de plante (foi de maces) sau cafea neagra foarte slaba (daca nu puteti renunta la ea) cu înlocuitor de zahar (daca doriti).
Mijlocul diminetii:
– telina cruda;
– brânza sau iaurt slab.
Prânz:
– salate de legume verzi câte vreti, crude sau fierte la abur, fara sare (spanac, dovlecei, sparanghel, fasole verde, telina, castravete, praz etc.) pregatite cu suc de lamâie sau cu sos vinegreta dietetic.
Dupa-amiaza (daca va este foame):
– telina (frunze crude);
 – brânza de vaci sau iaurt slab.
Cina:
– peste alb sau pui cât doriti (fara pielita), la gratar, înabusit, fiert la abur, fara sare;
– sos cu multe proteine (sos de brânza de vaci sau cu iaurt).
La culcare:
– de patru ori pe saptamâna un pahar cu lapte smântânit;
– în fiecare seara un ceai de plante calmante.

Când procesul de slabire a început sau daca nu aveti decât câteva kilograme de pierdut puteti introduce si alte alimente:
 – fructe (mere, capsuni, ananas, fructe acide) la micul dejun sau dupa-amiaza, dar mâncate separat, la cel putin trei ore dupa o masa cu proteine, si asteptati doua ore înainte de a mânca altceva;
– oua sau pâine de soia la micul dejun (în alternanta cu fructele);
– legume la cina;
– brânzeturi albe.
Atentie! Pastrati simplitatea meselor, nu faceti prea multe amestecuri (respectati legea combinatiilor). Încercati sa aveti cel putin o masa vegetariana pe zi (fara carne, dar cu oua sau cu brânzeturi ori lactate, daca doriti).
În timpul regimului beti doi sau trei litri de apa minerala zilnic (schimbati cu regularitate marca); nu consumati alcool; evitati cafeaua; înlocuiti zaharul cu îndulcitori; folositi suplimente de vitamine, minerale si ginseng. Ideal ar fi ca o data pe luna sa nu mâncati nimic toata ziua. Consumati unul pâna la trei fructe din când în când (ananas sau mere, capsuni sau pepene, fructe acide sau semiacide. Daca aveti o criza de foame, luati o lingura de miere (fara sa beti apa dupa ea). Nu uitati: faceti cât se poate de multa miscare! 

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Dieta Demis Roussous

Peste cu sos de smântâna si mustar

peste-cu-smantana.bmp

Timp de preparare:
25 min. (complexitate medie).
Ingrediente: 
un castravete, o ceapa, 20 g unt, sare, piper, 250 ml concentrat de legume, 150 g smântâna, doua linguri de mustar, o lingura de marar verde tocat, 600 g peste alb (salau, merluciu etc.).
Mod de preparare:
Se curata castravetele de coaja, se taie mai întâi în doua (pe lungime), se îndeparteaza semintele, apoi se taie felii. Ceapa curatata se toaca marunt si se caleste putin în untul încins. Se adauga feliile de castravete, se calesc si ele, se sareaza si se pipereaza. Se sting cu zeama de legume si smântâna, se lasa sa fiarba la foc mic, acoperite, circa cinci minute, dupa care se încorporeaza mustarul si mararul tocat. Pestele spalat si zvântat se taie bucati potrivite, se sareaza, se pipereaza si se introduce în sosul cu legume. Se mai lasa sa fiarba cu capac înca cinci minute. Sosul se poate, eventual, lega cu putina faina sau amidon.

Posted in mancare gatita, retete bucatarie, retete peste | Comments Off on Peste cu sos de smântâna si mustar

Aura Cristina Geithner

aura-cristina-1.jpg

Bernarda Ayala din “La Tormenta”
Aura Cristina Geithner: “Iubesc un barbat mai mic decât mine.”
Divortata si mama a unui baiat de opt ani, actrita declara ca are un “prieten special”, cu 16 ani mai mic decât ea.

Aura Cristina, într-o telenovela cu fostul sot
Frumoasa columbianca joaca, mai nou, într-o telenovela, ce se pare ca va deveni cea mai tare senzatie a anului 2008. În “Las Profesionales”, Aura Cristina o interpreateaza pe Beatrice, o femeie atractiva, exagerat de posesiva, dar foarte fragila, care iubeste cu intensitate si care reuseste sa îsi îndeplineasca visul de a se casatori cu un impresar. Ceea ce este impresionant în aceasta telenovela provine din faptul ca în rolul sotului joaca chiar fostul partener de viata al actritei, Marcelo Dos Santos. Întrebata cum se descurca cu aceasta situatie, Aura a raspuns: “Miquel continua sa fie o persoana foarte importanta în viata mea. El este tatal lui Damian, unicul meu fiu, un înger si cea mai mare binecuvântare a vietii mele ! ”

“Fiul meu crede ca suntem casatoriti înca. ”
Damian, fiul frumoasei columbience va împlini, în curând, noua ani. Desi Aura Cristina a divortat de Marcelo acum opt ani, se pare ca baietelul lor înca mai crede ca cei doi sunt casatoriti: “De când se uita la telenovela, Damian îsi face tot felul de visuri – a declarat actrita. Îsi închipuie ca mama si tatal lui înca mai sunt sot si sotie, numai ca locuiesc în case diferite. Crede asta si pentru ca între mine si tatal sau exista o relatie foarte buna, armonioasa. Pâna la urma, tot ce conteaza sunt sentimentele sincere, reale; nu trebuia sa ramânem casatoriti pentru ca fiul nostru sa creada asta.”

“Ies cu un tip care are 24 de ani.”
Actrita în vârsta de 40 de ani nu duce, însa, lipsa de admiratia barbatilor. Aura iese de vreo trei luni cu un tânar cântaret cu saisprezce ani mai tânar decât ea. +i, desi diferenta dintre cei doi este de câteva generatii, se pare ca Aurei nu îi prea pasa de acest lucru: “Singura problema pe care o avem este aceea ca ne vedem destul de rar. Eu locuiesc în Columbia, iar el, în Miami. În trei luni, cred ca ne-am vazut de vreo zece ori. De fiecare data, eu am fost cea care l-am vizitat. Îmi place: mergem la film, luam masa împreuna; adevarul este ca îl consider mai mult un « prieten special » decât un iubit.”
“Cred ca m-am maturizat.”
Desi nu este pentru prima data când iese cu un tip mai tânar decât ea, Aura Christina crede ca, totusi, s-a schimbat: “Nu mai sunt cum eram acum zece ani – afirma columbianca. Pe atunci aveam o viata foarte tumultuoasa. Acum, însa, nu mai sunt doar o simpla femeie, sunt mama. Cred ca m-am maturizat.”

Posted in telenovele, vedete | Comments Off on Aura Cristina Geithner

Anotimpul iubirii

Da, este vara, este foarte cald. Tu poate traiesti în alte vremuri… Afla în care dintre cele patru anotimpuri îti traiesti iubirea.

1. Te trezesti dimineata lânga el. La ce te gândesti?
a) Va fi o zi minunata!
b) Cine esti?
c) Doarme atât de frumos…
d) Mai doarme mult?

2. A uitat sa duca gunoiul…
a) Sigur, eu le fac pe toate.
b) Mai poate astepta.
c) Se întoarce si îsi îndeplineste sarcina.
d) E neatent, dar nici nu vrea sa faca o lista!

3. Sunteti pe un traseu montan.
a) Abia te tii dupa el.
b) Are grija sa gaseasca un loc pentru popas.
c) Te tine de mâna si merge în ritmul tau.
d) Uita de tine.

4. Te invita la un film pe care abia astepta sa îl vizionati împreuna, însa tu deja l-ai vazut si nu esti tocmai încântata.
a) Îi spui ca ai vrea sa mergi mai bine la cumparaturi.
b) Pretinzi ca îti place.
c) Strâmbi din nas si te întrebi ce gaseste atât de interesant la acest film.
d) Nicio surpriza, stii ce gusturi are!

5. Ce declaratie i-ai face?
a) As vrea sa fiu a ta, doar a ta…
b) Entre toi et le diable, je choisi le plus confortable. (Dintre tine si diavol l-as alege pe cel mai de treaba.)
c) Words like violence break the silence. (Violenta e esenta.)
d) Ich liebe Dich. (Te iubesc.)

6. Daca vrei ca el sa spele vasele:
a) Îi tii un discurs despre egalitatea dintre sexe.
b) Îi sugerezi ca ar exista o recompensa.
c) Astepti sa îsi dea seama ca asta vrei.
d) Nicio sansa!

7. Nu îti place noua lui tunsoare.
a) Nu este mai rau decât înainte.
b) Te resemnezi si ignori subiectul.
c) Unde s-a ascuns Fat-Frumos?
d) Îi recomanzi stilistul tau.

8. Tu vrei pisica în casa. Cum reactioneaza el ?
a) Hm, doua pisici… Cum o sa ma descurc?
b) Te priveste si atât.
c) Sigur… Chiar acum?
d) Am vazut un labrador atât de frumos…

9. Daca ati fi doar voi doi pe o insula:
a) Toata viata ar fi o vacanta.
b) Dupa un timp v-ar lipsi ceilalti.
c) V-ati dori sa fiti salvati cât mai repede.
d) Ati profita din plin de noua experienta.
Rezultate:

Majoritate a – Primavara

Relatia voastra se dezvolta tot mai mult, simti din plin pasiunea si atractia. Orice întâlnire este un prilej de a descoperi noi aspecte, de a testa reactii diverse ale partenerului. Va place sa petreceti mult timp singuri si, chiar daca sunteti într-un grup mai mare, nu aveti ochi decât unul pentru celalalt. Chiar daca exista, certurile nu fac decât sa va apropie mai mult, ca o ploaie de primavara care limpezeste aerul.

Sfatul Soc: Nu consuma totul acum, chiar daca este greu sa îti stapânesti pofta. Orice exagerare are efecte nefaste. Lasa-te cautata, mai respira si alt aer decât cel pe care îl împartiti când sunteti împreuna. Trebuie sa îti pastrezi independenta si obiceiurile, pentru ca primavara sa fie lunga si fara prea multe ploi.

Majoritate b – Vara

Relatia voastra a depasit faza ritmurilor accelerate. Exista un anumit echilibru de care va bucurati, iar totul pare o vacanta binemeritata. Va cunoasteti îndeajuns de bine încât sa va tolerati defectele – unele va amuza, altele va scot din sarite. Cuplul vostru se afla într-o perioada de acalmie, iar tabieturile va apropie.

Sfatul Soc: Uneori simti ca se apropie sfârsitul verii, ca izbucnesc furtuni din senin si ca soarele se cam lasa asteptat. Nu deveni nostalgica si renunta la temerile care te fac uneori sa fii exagerat de sensibila. Ceea ce înainte se întampla de la sine, acum are nevoie de putin ajutor: lumânari, muzica… Lasa-ti imaginatia sa zboare!

Majoritate c – Toamna

Aveti un istoric bogat, va cunoasteti foarte bine. Partenerul tau a devenit previzibil si nu te mai surprinde cu nimic. Faceti o echipa buna, însa, în ultimul timp, se întâmpla sa uitati unul de celalalt fara sa va dati seama.

Sfatul Soc: Relatia voastra se bazeaza mai mult pe trecut. Aproape ca nu mai gasiti subiecte de conversatie, în afara celor care va sunt deja familiare. Ati ajuns la ceea ce se numeste “punctul mort” al relatiei si trebuie sa gasiti modalitati noi de revigorare a acesteia. Toamna este anotimpul în care culegeti roadele la care ati contribuit cu efortul si entuziasmul vostru, însa se simte lipsa energiei si a culorilor verii. Compenseaza aceste lucruri cu arome si gusturi pe care tocmai caldura le-a facut posibile.

Majoritate d – Iarna

Este o perioada de maxima apropiere si cunoastere. Sunteti amândoi într-o calatorie, iar acum v-ati oprit pentru un popas mai lung. Pur si simplu aveti nevoie de un timp de relaxare, în care sa va regasiti reciproc.

Sfatul Soc: Odihna este necesara si trebuie sa va bucurati de magia iernii. Iarna pare a fi anotimpul renuntarii, al noilor cautari. Asa cum organismul pierde din energie în aceasta perioada, asa si relatiile par sa stagneze sau sa îsi piarda farmecul. Tu însa stii mai bine. Zapada este un paznic bun pentru ceea ce se dezvolta dedesubt, iar radacinile devin tot mai puternice sub covorul de nea. O viata noua se pregateste sa apara. Bucura-te, anticipând noi experiente si lasa întelepciunea sa te îndrume pentru a planifica schimbarile.
 

Posted in teste online | Comments Off on Anotimpul iubirii

Pablo Echarri

pablo-echarri-26.jpg

„Montecristo”
Pablo Echarri: „Nimeni nu a vrut sa joace cu mine în «Montecristo».”
Pâna si sotia actorului, frumoasa Nancy Dupláa, a refuzat sa joace rolul principal din celebra telenovela.

“Ar fi iesit cu scandal…”
Desi, pâna la “Montecristo”, Pablo Echarri a mai jucat si în alte telenovele de succes, cum ar fi, de exemplu, “Resistiré”, se pare ca nu multi au avut curajul sa înfrunte replicile actorului. Cel mai putin dorit rol a fost, se pare, cel al protagonistei feminine. Initial s-au vehiculat tot felul de nume, cum ar fi Julieta Díaz sau Paula Krum. Cea mai dureroasa respingere, însa, a fost cea a viitoarei sale sotii, pe atunci, Nancy Dupláa. Întrebata de ce nu a vrut sa joace rolul principal alaturi de cel care urma sa-i devina sot, Nancy nu s-a sfiit sa declare: “Am pus în balanta lucrurile si mi-am dat seama ca ar fi mai bine pentru noi daca nu am lucra împreuna. Nu este lucru usor sa te vezi douazeci si patru de ore pe zi cu cel pe care îl iubesti. Cu siguranta ca ar fi iesit cu scandal…”

“Femeile se tem de mine…”
Aruncat, practic, de la o femeie la alta, Pablo s-a trezit, în final, ca îl va interpreta pe Contele de Monte Cristo în prezenta nimanui alteia, decât Viviana Saccone. În consecinta, argentinianul a decis: “Nu am înteles de ce s-a gasit atât de greu cineva care sa vrea sa joace într-o telenovela care, cu siguranta, va avea un succes rasunator. Nu pot sa cred decât un lucru: femeile se tem de mine…”

Contele de Monte Cristo în zilele noastre
Cine nu a auzit pâna astazi de faimosul Conte de Montecristo? Un tânar îndragostit si naiv ce va fi întemnitat pentru o fapta pe care nu a facut-o… Un erou tragic ce asteapta sa faca din clipa razbunarii scopul existentei sale. Romanul scris de Alexandre Dumas la jumatatea secolului XIX are la baza un eveniment real, ce surprinde o poveste de dragoste care se desfasoara de-a lungul unei vieti. Telenovela argentiniana surprinde, însa, o latura mai pasionala a acesteia. De data aceasta, evenimentele au loc în zilele noastre, undeva în umbra secolului XXI. Iar Pablo este, se pare, cu adevarat, urmasul unui conte de Monte Cristo…
“Tatal meu a fost rapit.”
Cine putea fi oare mai potrivit pentru rolul lui Santiago Díaz Herrera, decât Pablo Echarri? Nimeni nu ar fi putut recunoaste mai bine sentimentele de ura si frustrare decât el, fiul unui om „condamnat” de soarta: „Îl cunosc foarte bine pe Monte Cristo – a afirmat Acharri. Tatal meu este un astfel de om. Acum ceva vreme a fost rapit si tinut ostatic. Asdar, stiu ce înseamna sa ti se faca o nedreptate…”

Din 6 august, a început si pe Acasa tv, difuzarea contestatei telenovele argentinene. Asteptam si noi, cu sufletul la gura, sa vedem cum reuseste Pablo Echarri sa tina în mâna frâiele destinului unuia dintre cei mai puternici eroi ai tuturor timpului – Contele de Monte Cristo.

Posted in telenovele, vedete | Comments Off on Pablo Echarri

Cum sa eliminati disconfortul menstrual

Cu o saptamâna înainte de menstruatie, chiar cu doua, psihicul, chiar si fizicul o iau razna. Deveniti nervoase, balonate si, de altfel, apar acele crampe menstruale destul de dureroase si stânjenitoare care nu va fac decât sa va gânditi cum sa eliminati disconfortul menstrual.

Medicii recomanda sa mâncati, înainte cu o saptamâna de venirea ciclului menstrual, brânza, iaurt si înghetata, deoarece contin calciu, care este un mineral foarte important pentru sanatatea femeii.

Daca beti în fiecare zi cel putin patru cani de lapte, iaurt, mâncati brânza, precum si verdeturi cum ar fi spanacul, patrunjelul sau broccoli , crampele menstruale se vor diminua, iar starea dumneavoastra psihica se va îmbunatati. Nu veti mai avea stari depresive, iar menstrualtia va fi un lucru destul de normal, care nu va va mai deranja.

Încercati, în aceasta perioada, sa mâncati cât mai des, însa în cantitati mai mici; de asemenea, includeti în meniu mai multe fructe, iaurt, orez integral cu legume si spaghete.

Renuntati si la sare, care retine apa în organism si va da acea senzatie de balonare; uitati de hamburgeri si de alte mâncaruri grase si orientati-va spre salate si gratar; beti foarte multa apa.

Puteti apela, pentru a înlaura disconfortul si crampele, la ceaiurile din urzica, matase de porumb, cozi de cirese, coada calului sau mesteacan. Nu trebuie, însa, sa beti mai mult de doua cani pe zi, deoarece prin urina eliminati si minerale importante, cum este calciul.

În aceasta perioada, apare si dusmanul de temut al femeilor, acneea, care poate fi tratata prin curatarea fetei cu o saptamâna înainte de menstrualtie, folosind un demachiant pe baza de acid salicilic.

Puteti trata aceste probleme si cu ajutorul doctorului ginecolog, care va poate prescrie anticoneptionalele care vi s-ar potrivi cel mai bine sau puteti apela la dermatolog.

Posted in sfatul medicului | Comments Off on Cum sa eliminati disconfortul menstrual

Alimentatia care nu provoaca celulita

Celulita, aceste depozite de grasimi lenese – care nu intra în circuitul normal de ardere – poate avea ca sursa alimentatia bazata pe multe tipuri de grasimi cu care corpul nu opereaza în mod frecvent, care se stocheaza.

Grasimi:
Grasimile din mâncarurile fast-food sunt special tratate pentru a putea obtine aspectul specific, crocant, apetisant. Corpul munceste mult, consumând rezerve importante de vitamine si minerale pentru a le transforma si evacua.
Grasimile de origine animala – mezeluri, carne, brânza, oua – pot reprezenta numai o treime, cca 15-20g, din cele zilnice permise: 55- 65g.
Grasimile bune de care corpul are nevoie vin din uleiuri presate la rece, seminte, fructe si cruditati.
Cum poate arata un program alimentar zilnic care sa nu duca la depozite de celulita?

Dimineata: fructe
* fie una doua piersici, mere, caise, grapefruit, kiwi, banane, etc
* fie pui într-un blender 150 ml apa plata si fructe min 150g de tipul capsuni, zmeura, mure, afine, coacaze, sau ca si cele de mai sus, si-ti prepari un nectar delicios. Nectarul poate fi facut mai consistent utilizând sucul de la o leguma si un fruct – suc de morcov si un mar, suc de sfecla cruda si piersici, etc.
Testeaza, cauta reteta potrivita. Este indicat când consideri ca ai intrat în criza de timp.

Dupa cca trei ore, daca apare foamea, poti mânca o gustare – o salata de cruditati – fara pâine, sau una-doua felii de pâine graham, integrala, cu seminte si cereale si salata de vinete alaturi de o mica salata de varza alba; sau o omleta din albusuri sau oua integrale, cu salata de cruditati, fara pâine.
Aceasta gustare poate fi chiar un alt fruct.

Prânzul
– o supa / ciorba de legume
– felul doi de tipul: carne de pui / peste si un tip de legume (fasole verde, varza, conopida, broccoli, spanac, ciuperci, dovlecei, vinete), alaturi de mari salata de cruditati, dar fara pâine.

Gustarea de dupa amiaza poate fi si numai 30 buc. de fistic, 15 buc de migdale sau jumatati de nuca. Sunt foarte calorice, nu depasi numarul. Acestea vor fi crude nu prajite sau cu sare.

Seara se vor evita alimentele care contin grasimi sau sunt preparate prin prajire.
Un fel de peste cu legume si mari salate de cruditati; paste cu legume si o salata de verzituri.
Reguli generale:
Fructele sunt mese în sine nu deserturi;

Când manânci pâine, ea este de buna calitate nu alba, nu o asociezi cu carne, brânza, oua, dar merge foarte bine cu orice tip de salata sau mâncare de legume.

Nu manânci grasimi sau prajeli dupa ora 18.

Vei bea min. 1,5 – 2 l apa plata/ zi, sau apa cu lamâie; renunta la sucurile din comert, lasa-le sa fie ocazionale, înlocuieste-le cu cele facute în casa sau apa.

Miscarea fizica moderata este determinanta în formarea, structurarea fizica, dar si în întretinerea unui metabolism echilibrat si sanatos. Danseaza, plimba-te cu bicicleta, fa înnot, sala, orice si frecvent.

Dulciurile concentrate favorizeaza îngrasarea, depozitarea de grasimi, nu atât prin calorii cât prin impactul glicemic.

Nu te înfometa niciodata; fructele si salatele de cruditati sa nu-ti lipseasca în nici o zi.

Daca doresti mai multe amanunte, ma poti contacta. Subiectul este unul care are rezolvari personalizate în functie de vârsta, alimentatie, sistem imunitar si genetic, miscare, arie afectata, etc.

Posted in cura de slabire, diete pentru slabit | Comments Off on Alimentatia care nu provoaca celulita

Placinta cu iaurt si stafide

placinta-4.bmp

Timp de preparare: 
25 min. (complexitate medie).
Ingrediente: 500g iaurt, trei oua, 150g stafide, un vârf de cutit de amoniac, jumatate din sucul de la o lamâie, doua linguri de faina, doua fiole de esenta de fistic, 200g zahar, un praf de sare, un pachet foi de placinta, un pachet de unt.
Mod de preparare:
Mai întâi, se înginge bine cuptorul. Se topeste untul, jumatate de pachet se pune în tava. Se pregateste compozitia pentru placinta astfel: se bat ouale spuma cu un praf de sare si o lingura de zahar; se stinge amoniacul cu sucul de la o jumatate de lamâie; se adauga iaurtul si ouale batute cu restul de zahar si esenta de fistic, sare, faina si se amesteca întreaga compozitie, pâna devine o crema.
În continuare, se asaza în tava jumatate din foile de placinta, se toarna compozitia, apoi se presara stafidele pe toata suprafata foii, se întind si restul de foi deasupra si restul de unt deasupra; se da la cuptorul bine încins, timp de 20 de minute. Când este gata, se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Posted in retete bucatarie, retete desert | Comments Off on Placinta cu iaurt si stafide

Tu ce floare esti?

Test de personalitate:

1. Care cuvânt crezi ca te-ar descrie cel mai bine?
a) Generos.
b) Sensibil.
c) Sociabil.
d) Altruist.

2. Ce domeniu profesional te atrage mai mult?
a) Învatamânt/ educational (de ex. profesor).
b) Filologie/ umanist (de ex. translator).
c) Pragmatic/ teoretic (de ex. inginer, economist).
d) Artistic (de ex. pictor, muzician).

3. Care este defectul care pe care nu îl poti suporta la cei din jurul tau?
a) Egoismul.
b) Dezorganizarea.
c) Ipocrizia.
d) Zgârcenia.

4. La petreceri esti?
a) În centrul atentiei.
b) Retrasa.
c) Extrem de sociabila si vorbareata.
d) Cea mai buna ajutoare a gazdei.

5. Ce este cel mai important pentru tine?
a) În egala masura, prietenii si cariera.
b) Familia.
c) Cariera.
d) Binele celorlalti.

6. Care moment al zilei este cel care îti place?
a) Dimineata.
b) Dupa-amiaza.
c) Miezul zilei.
d) Noaptea.

7. Te simti cu adevarat împlinita atunci când:
a) Toata lumea are numai cuvinte de lauda la adresa ta.
b) Familia este alaturi de tine.
c) Esti promovata la serviciu.
d) Reusesti sa îi ajuti pe ceilalti.

8. Când porti o discutie, care este pozitia mâinilor (bratelor) tale?
a) Te joci cu degetele sau îti freci palmele.
b) Lasi bratele în pozitie libera, pe lânga corp.
c) Îti bagi mâinile în buzunare.
d) Îti place sa atingi din când în când interlocutorul.

9. Ce nu îti poate lipsi niciodata din geanta:
a) Trusa de make-up.
b) O poza cu cei dragi.
c) Telefonul mobil.
d) O agenda.
Raspunsuri

Majoritatea a – Floarea soarelui
Întocmai ca floarea soarelui, ai permanent nevoie de soare, de lumina, de stralucire. Esti o persoana dinamica, plina de viata, pe care toti cei din jur o doresc alaturi. Esti foarte creativa si ideile tale puse în practica dau roadele dorite. În situatiile de criza reusesti sa nu te pierzi cu firea si sa îi calmezi pe cei din jur, chiar daca nu esti constienta de aceasta abilitate pe care o ai. În viata amoroasa esti calda, placuta, iubitoare, generoasa si rabdatoare. Uneori, atitudinea ta este gresit interpretata, iar multi încearca sa profite de tine. Nu te lasa influentata de acestia, exista si oameni care stiu sa îti aprecieze tandretea si daruirea.
Majoritatea b – Albastrea
Daca esti albastrea, atunci esti sensibila, delicata si fermecatoare. Esti introvertita, dar aceasta atitudine nu face decât sa îti confere o aura de mister. Totusi, uneori pari total inabordabila. Încearca sa îti construiesti o viata sociala mai bogata! Pe plan profesional, ti-ar placea sa te implici în mai multe proiecte dar îti este teama sa nu gresesti. Nu uita! Cine nu risca, nu poate câstiga! Pe plan sentimental esti 100% stabila, iubesti cu multa daruire si esti în orice moment pregatita sa dai totul persoanei iubite. Sfatul nostru? Pastreaza ceva si pentru tine!

Majoritatea c – Iris
Irisul este sociabil si prietenos. Nu se teme sa îsi faca prieteni dintre cei mai variati, pentru ca este foarte inteligent si stie în cine poate sa aiba cu adevarat încredere si în cine nu. În viata profesionala vei avea (sau ai deja) foarte mult succes. Pentru ca esti foarte inteligenta si ai bune abilitati de negociere. Esti simpatica, sincera si placuta, ai spirit de echipa si nu îti place sa lasi ceva neterminat. Totusi, esti prea stricta, iar uneori te încarci cu multe îndatoriri pentru ca ai impresia ca ceilalti nu pot sa faca ceva la fel de bine ca tine. Fii mai indulgenta! Pe cât de exigenta esti pe plan profesional, pe atât esti de indulgenta în viata sentimentala. E pacat, ar trebui sa ridici putin pretentiile pentru ca esti o femeie speciala si nu te merita orice barbat!

Majoritatea d – Orhidee
Orhideea este sensibila, dornica sa îi ajute pe ceilalti si stie sa iubeasca dezinteresat. Este o adevarata binecuvântare pentru prietenii sai. Daca esti orhidee, ai un puternic simt al datoriei si tot ceea ce faci iese perfect, chiar daca îti cere multe sacrificii. Esti foarte corecta si riguroasa. În plan sentimental vei fi dezamagita când vei realiza ca nu toata lumea îsi respecta la fel partenerul. Ai succes la barbati pentru ca esti o femeie interesanta si ai acel ceva dupa care  ei întorc capul pe strada. Din nefericire, îti este greu sa gasesti pe cineva profund care sa îti aprecieze si sufletul, nu numai exteriorul.
 

Posted in teste online | Comments Off on Tu ce floare esti?