Salata ruseasca

Timp de preparare:  50 min. (complexitate redusa)
Ingrediente: doi cartofi, un morcov, o conserva de mazare, un ardei gras rosu, o legatura de patrunjel tocat, 75 ml maioneza, o lingurita de otet
Mod de preparare
Se fierb cartofii în coaja, împreuna cu morcovul. Se taie apoi în bucati mici, se adauga mazarea, ardeiul taiat marunt, patrunjelul si sarea. Se adauga otetul în maioneza, dupa care se toarna peste amestecul de legume.
Se decoreaza cu frunze de salata.