Timp de preparare:
20 min. (complexitate redusa).
Ingrediente:
600 g boabe de porumb din conserva, doi ardei, sase rosii, un fir de ceapa verde, patru linguri de hrean ras, trei linguri de mazare din conserva, zeama de lamâie, zahar, o legatura de patrunjel, mustar, sare, piper.
Mod de preparare:
Rosiile se decojesc si se taie cuburi. Ardeii se curata, se taie cuburi. Rosiile se amesteca cu boabele de porumb scurse, ardeii, ceapa verde taiata marunt, hreanul, zeama de lamâie, zahar si o lingurita de mustar. Se potriveste de sare si piper. La sfârsit se adauga mazarea si se presara patrunjelul tocat marunt.