Crostini cu rosii si mozzarella

Timp de preparare: 
30 min. (complexitate medie).
Ingrediente: opt felii de pâine alba, un catel de usturoi, trei-patru linguri de ulei de masline, patru rosii (400 g), 200 g mozzarella, opt fileuri de sardele, sare, piper, oregano. 
Mod de preparare
Feliie de pâine se ung cu bucata de usturoi, apoi, pe fiecare felie de pâine se toarna câteva picaturi de ulei. Se asaza una lânga alta pe o tava. Se spala rosiile si se taie în opt, iar mozzarella se taie , de asemenea, în opt felii. Se acopera feliile de pâine cu rosii, mozzarella si fileuri de sardele, se condimenteaza si se dau circa 10 minute la cuptorul încins la 180°.