Salata á la Nisa

Timp de preparare: 45 min. (complexitate redusa)
Ingrediente: patru cartofi fierti în coaja, patru rosii, 200 g fasole verde taiata bucati si fiarta (daca nu aveti fasole verde, aceasta poate fi înlocuita cu fasole uscata), doua cepe,  doi ardei grasi, o cutie de ton, sase masline; pentru sos: uleiul de la cutia de ton si doua-trei linguri de otet.
Mod de preparare
Cartofii fierti si curatati se taie felii, rosiile se taie rondele, ceapa, pestisori, fasolea verde, bucatele si ardeii grasi, fâsii. Se amesteca toate bine cu tonul desfacut bucatele si maslinele. Se toarna sosul si se amesteca.